【犬寄峠の黄色い丘】佐礼谷コーヒースタンドがオープン!菜の花の絶景と共に味わうコーヒー
こんにちは!ゆりママんです。
伊予市の「佐礼谷コーヒースタンド」が2025年も、3月から店舗をオープン!
黄色い丘の菜の花を眺めながら、香り高いコーヒーを楽しめる特別な期間が始まりました。
佐礼谷コーヒースタンドとは?
佐礼谷コーヒースタンドは、犬寄峠の黄色い丘(伊予市佐礼谷)にあるコーヒースタンド。
イベント出店や通販でこだわりのコーヒー豆を焙煎・販売しているのですが、菜の花の開花シーズンに合わせて、黄色い丘でひっそりと営業しています。
毎年多くの人が訪れる人気スポットで、店主さんが淹れてくれる一杯といっしょに菜の花を楽しむのが恒例だという常連さんも。
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2025年は3月に入ってからオープン!
営業予定・開店時間はお店のInstagramのストーリーで随時更新されるので、訪れる前にチェックしておきましょう。
コーヒーを楽しみながら春の絶景を満喫
コーヒースタンドの前には、まるで黄色いじゅうたんのような菜の花畑が広がっています。
青空とのコントラストが美しく、写真映え間違いなし!
ここでいただくのは、店主さんが一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れるスペシャルティコーヒー。
ほろ苦さと香りが心地よく、春の陽気の中でじっくり味わいたくなる一杯です。
メニュー紹介
佐礼谷コーヒースタンドでは、4種類のコーヒーが楽しめます。
・まんなか・・・苦味・酸味のバランスが良い定番ブレンド
・こくぶか・・・リラックスしたいときに
・デカフェ・・・カフェインレス。コーヒーを飲みたいときに
それぞれ好みに合わせて選べるのが嬉しいですね。

2023年撮影
佐礼谷コーヒースタンドの営業情報
- 営業期間:2025年3月~菜の花の見頃が終わるまで
- 営業時間・営業日:Instagramで最新情報をチェック(12時ごろから営業)
- 場所:伊予市佐礼谷 犬寄峠の黄色い丘(駐車場近く)
- インスタ:@yagi_to_coffee
ヤギのティピカ君にも会える!
コーヒースタンドの前には、真っ白なヤギの「ティピカ君」がいます!
とても人懐っこく、近づくと「めぇ~」と小さな声で鳴いてくれることも。
今では、佐礼谷のアイドルに♪お店の前にいない日もあるので、出会えたらラッキーなんです。

2023年に撮影。今は立派な大人なヤギさんになっています
癒されるコーヒータイムの合間に、ティピカ君と触れ合うのも楽しいですよ。
黄色い丘の菜の花の見頃はいつ?
犬寄峠の黄色い丘の菜の花は、毎年2月下旬~3月上旬にかけて見頃を迎えます。
しかし2025年は、例年より20日ほど見頃が遅れていて、3月中旬に満開になると予想されています。

過去・2024年2月26日撮影
また「黄色い丘菜の花まつり」も3月に開催され、佐礼谷エリアが一層賑わいます。
菜の花だけでなく、ミモザやロウバイなど春の花巡りを楽しむのもおすすめです。
詳しくはこちらの記事をチェック▽

まとめ
春限定オープンの「佐礼谷コーヒースタンド」
黄色い丘の菜の花と一緒に、特別なコーヒータイムを楽しんでみませんか?
訪れる際はInstagramで最新の営業情報をチェックしてから向かいましょう!
以上、ゆりママんでした。次回のブログもお楽しみに♪