小さな幸せがオープン！生食パンとフルーツサンド専門店が松山市のギフトのいつき内に登場
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
松山市の「LITTLE HAPPINESS 小さな幸せ」さん。
松山北条バイパス沿い、鴨川2丁目のギフトのデパートいつき内に2023年2月24日にオープンした、生食パンとフルーツサンドの専門店に行ってきました。
昨年末（2022年）にバイパス沿いに看板ができていて、ずっと気になっていたんですよね。
ギフトのデパートいつきは、創業54年の四国最大級のギフトの専門店。
出産祝いや結婚祝い、香典返しなど、さまざまなシーンのギフトを取り扱っているお店に、パン屋さんができたなんて！
ちょっとびっくりでしたが、親しい方に贈りたくなるような、フルーツサンドと生食パンが揃っていて、新たな客層が増えそうな感じがしますね。
さて、どんなパンが揃っているのか、このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
小さな幸せの店内の様子。
店内のショーケースには、フルーツの断面が美しいフルーツサンドがずらりと並んでいました（オープン時間には並んでいるみたい）
この日は6種類のサンドが並んでいて、国産白桃ジュースやミックスジュースなど、フルーティーなドリンクも販売していましたよ。
いちごのフルーツサンド。
めちゃくちゃ美味しそう～！
店内奥のパン工房から、焼きたてパンの良い香りがふわっと広がっていて、レジを待っている間、幸せな気分になりましたよ。
メニューについて
小さな幸せのメニューについて。
生食パン3種類、フルーツサンド6種類がラインナップ。
〈生食パン〉
- 生食パン 2斤950円（ハーフ480円）
- あん食パン 1斤680円
- さくら食パン 1斤780円
〈フルーツサンド〉
- バナナ、キウイ、パイナップル 各種480円
- みかん 580円
- いちご、ミックス 各種680円
生食パンについては、焼き上がり時間が異なるようで、オープン時間（10時）にはプレーンの生食パンのみしか販売していませんでした。
まだオープンしたばかりなので、正確な焼き上がり時間は分からないみたい。
今度は午後に行ってみて、ほかの生食パンをゲットしてみようかな。
フルーツサンドを食べてみた！
小さな幸せのフルーツサンド。
今回は、こちらの4種類を購入してみましたよ。
- いちご
- キウイ
- ミックス
- みかん
フルーツサンドに使用しているパンは、小さな幸せのパン工房で作られた生食パンを使用。
持ってみるとふわっと軽くて、パクパク食べられそうな予感。
フィルムの中央には、お店のロゴが描かれていますよ。
フィルムを取ってみると、こんな感じ。
ジューシーでツヤツヤとしたフルーツたちが美しい～！
生クリームはミルキーな味わいで、口の中でとろんと溶けちゃう。
生食パンのとろける食感と同じぐらいのタイミングで溶けるから、相性抜群なんですよね。
ちょっと柔らかめの生クリームだから、気温が高い日は〈保冷バッグ〉を持参しておくと良いかもしれません。
生食パンが生クリームとフルーツの水分をやさしく閉じ込めているので、触ってみたときにべちゃっとなっていないんですよね。すごく計算して作っているなぁと感じましたよ。
さて、それぞれ食べてみたので、このあと詳しく紹介しますね。
いちご
「いちごのフルーツサンド」
この日は、愛媛のオリジナルいちご「紅い雫」をサンド。
ひと粒が大きくて、噛むとじゅわ～っと甘酸っぱい風味が広がる。
生クリームといっしょに食べると、いちごミルクみたいな味わいに。
キウイ
「キウイ」
大きなキウイが半分入った、シンプルだけどインパクト大のサンド。
キウイの果肉が柔らかくて、ジューシーでおいしいかったです。
ミックス
「ミックスフルーツサンド」
パイン、バナナ、みかん、いちご、キウイをサンド。
こんなにフルーツ盛りだくさんなのに、生食パンが水分でべちゃっとならないのがすごい。
全部のフルーツを全部贅沢に味わいたい方におすすめです。
みかん
「みかんのフルーツサンド」
この日のみかんは、愛媛県産の「愛果」（あいか）をサンド。
果肉がぷるんとしていて、噛むと果汁がじゅわ～っとあふれる。
さっぱりとした甘さで、これをオレンジジュースにしたら美味しいだろうな～なんて想像しちゃった。
愛果の美味しさを存分に楽しめるフルーツサンドでした。
生食パンもおすすめ！
小さな幸せの生食パンも購入してみましたよ。
スライスせずのこのまま持ち帰りました。
- プレーン 2斤950円
購入したときは、焼きたてほかほか。
袋に入れていたので、少ししぼんでしまいました（汗）
焼きたて食パンは、すぐにちぎって食べたいゆりママん。
ちぎってみると、絹のようになめらかな断面が現れて、もう興奮しちゃった！
するんするんと、きれいにちぎれる。
スライスするよりも、ちぎって食べるほうが良いかもしれない。
耳までやわらかくて、しっとり。
口どけなめらかで、しかも、分厚くカットして食べると、歯切れが良いんですよね。
しかも、ほんのりやさしい甘さがあるので、ジャムやマーガリンなしでそのまま食べたい生食パンだなぁと思いましたよ。
焼きたてをちぎって食べてから、残りはおうちに帰ってスライスしてみました。
生食パン自体がとっても柔らかいので、力を入れるとつぶれてしまいます。
ふんわりとつかんで、力を入れずにすーっと切ると、凹むことなくきれいにカットできますよ。
薄めにカットするのは、ちょっと難しいかもしれません。
生食パンをアレンジしてみた
小さな幸せの生食パンをアレンジして楽しんでみましたよ。
お食事系のサンドにも合うかな～と気になったので、試しに「たまごサンド」を作ってみました。
たまごにマヨネーズと塩コショウ、ほんの少し〈だしの素〉を加えて、サンドしてみましたよ。
たっぷりの具をぴたっと密着してくれる生食パン。
おかず系のサンドとの相性も良かったですよ。優秀すぎますね。
小学生の息子ちゃんは、夕飯前にぺろっと食べていました（笑）
今度はツナ＆レタスサンドに挑戦してみようかな。いろんなアレンジをして楽しもうと思いましたよ。
以上、パン屋巡りが大好きなゆりママんのレポートでした。次回のパン記録もお楽しみに。
店舗情報
小さな幸せの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市鴨川2丁目11-38 ギフトのデパートいつき店内
- 電話番号 0120-33-8006
- 営業時間 10:30～18:00
- 定休日 木曜日
- 駐車場 あり
マップ
小さな幸せのマップは、こちら。
駐車場
小さな幸せの駐車場は、こちら。
いつきと共同になります。
Instagram（インスタ）
ギフト専門店いつきのInstagram（インスタ）は、こちら。
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