【新たな味の発見！】松山市「小さな幸せ」でベーグルの魅力に出会う
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
松山市にある生食パンとフルーツサンドの専門店「小さな幸せ」に久しぶりに行ってきました！
このお店は、新型コロナの影響やネット通販が盛んになってきたこともあり、それに変わるギフト需要に応えるため店舗内にパン屋さんをオープン。
とろけるような生食パンとフルーツサンドが定評のお店に、2023年8月末からベーグルの販売がスタートしたんですよ。ベーグルファンのみなさんにぜひお伝えしたい情報なのです。
さて、新たに仲間入りしたベーグルについて、このあと詳しくご紹介しますね。
パンの優れた評価
「小さな幸せ」のパンは、オープンしてわずか1ヵ月で第8回パングランプリ愛媛「食パン部門」にて準グランプリ（市長賞）を受賞するなど、その品質と味わいで高く評価されています。
「小さな幸せ」の生食パンは、特別なレシピで作られています。「生クリーム」と「はちみつ」を加えることで、通常の食パンよりも豊かな風味としっとりとした食感を実現しています。まるで「生」のような質感で、そのまま食べても極上の美味しさです。
また、自慢の生食パンを使用したフルーツサンドも見逃せません。愛媛県産の旬フルーツをたっぷりと使ったサンドは、自分へのご褒美や贈り物にも最適です。
色鮮やかな断面が目を引き、どれも食べたくなる魅力に溢れています。
生食パンとフルーツサンドについては、こちらの記事で詳しく紹介しています↓
ベーグル販売の開始
2023年7月、松山市の「小さな幸せ」では、新たにベーグルサンドの販売を開始しました。
夏の始まりとともに登場したこのベーグルサンドは、冷めてもおいしいことから、すぐに注目を集めました。
もともとはフルーツサンドの専門店として知られる「小さな幸せ」ですが、ベーグルサンドの人気を受けて「ベーグル自体を楽しみたい」というお客さんの声が高まりました。
この反響を受け、2ヵ月後の9月にはベーグル単体の販売もスタートしました。
この日店頭に並んでいたベーグルは、全部で7種類。
価格は220円から380円と、ベーグル専門店にしては手頃な価格設定です。
これはまとめ買いしたくなる魅力的な価格帯ですね。
ユニークな特徴を持つベーグル
「小さな幸せ」で提供されるベーグルには、目を引くユニークな特徴があります。
通常の丸い形状のベーグルと異なり、こちらのベーグルはやや楕円形をしており、つなぎ目が結ばれたような形が特徴的です。
この独特の形状は、他のベーグル店との差別化を図るための工夫で、ギフトショップのパン屋さんらしいユニークなアイデアが感じられます。
特に、ぷっくりとした結び目の形状が愛らしい印象を与えますよね。
また、こちらのベーグルは「ハード系」の食感が特徴です。柔らかくしっとりした生食パンとは対照的に、ベーグルはしっかりとしたむっちりとした食感に仕上げられています。この食感は、ベーグルの魅力をさらに引き立てています。
購入したベーグルたちを紹介
小さな幸せで購入したベーグルたちは、こちら。
- ベーグルサンド紅茶 380円
- くるみあん 380円
- ブルーベリークリームチーズ 380円
- ほうじ茶 380円
- キャラウェイセブングレーンフィグ 380円
- 抹茶クリームチーズあん 380円
- バターキャラメル 240円
- バター塩 220円
さて、それぞれ食べてみたので、このあと詳しくご紹介しますね。
ベーグルサンド紅茶
「ベーグルサンド紅茶」は、アールグレイの茶葉を練り込んだベーグル生地に、クリームチーズとドライフルーツをサンドしています。
断面から見えるカラフルなドライフルーツは、まるで宝石のように美しく、見た目も華やかです。
ドライフルーツは果実感があって、甘さとプチっとした食感。きっと特別なドライフルーツを使っているに違いない。
くるみあん
「くるみあん」は生地の中に細かく刻まれたくるみが織り交ぜられており、その一口ごとにシャキッとした食感が楽しめます。くるみのシャキッとした食感と香ばしさ、甘さを控えめのあんこの風味が見事に調和しています。
ブルーベリークリームチーズ
「ブルーベリークリームチーズ」は、生地に練り込まれたブルーベリーが、このベーグルに鮮やかな色と甘酸っぱい風味を加えています。
中には、さらにブルーベリーとクリームチーズが詰まっていて、その組み合わせが口の中でフルーティーな味わいを広げます。
ほうじ茶
「ほうじ茶」は、濃厚なほうじ茶の風味が広がり、ホワイトチョコチップが食感のアクセントに。
ホワイトチョコの甘さがほうじ茶のほろ苦さと見事に調和し、まるでほうじ茶ラテのような味わいを生み出しています。
甘いもの好きの方はもちろん、ほうじ茶のファンにも特におすすめのベーグルです。
キャラウェイセブングレーンフィグ
「キャラウェイセブングレーンフィグ」は、全粒粉と7種類の雑穀をベースに、ドライフルーツといちじくを生地に練り込んで作られています。
いちじくのプチプチとした食感が特徴的です。砂糖を使用せず、ドライフルーツの自然な甘みを活かしています。ザクザクとした食感が楽しめるのも、このベーグルの魅力の一つです。
抹茶クリームチーズあん
「抹茶クリームチーズあん」は、抹茶を練り込んだ生地で作られた和風ベーグル。
ベーグルの中にはクリームチーズとあんこが入っており、それぞれの甘みが絶妙にマッチしています。この組み合わせにより、抹茶の風味がやさしく包み込まれ、一層の味わい深さを生み出しています。
バターキャラメル
「バターキャラメル」は、バターとキャラメルの濃厚な風味が感じられます。
このベーグルは、バターの豊かな味わいとキャラメルの甘い香りが絶妙に組み合わされ、心地よい甘さを感じさせます。
特に、トースターで軽く焼いた際の変化が魅力的！バターがじんわりと溶け出し、口の中でとろけるような食感を楽しむことができますよ。
バター塩
「バター塩」は、塩パンを連想させるベーグル。
噛むたびに広がる塩味と、口の中でとろけるようなバターの食感が絶妙に組み合わさっています。
特にトースターで温めることによって、その味わいはさらに引き立ちます。
松山市「小さな幸せ」のベーグルを堪能しよう
松山市にある「小さな幸せ」では、生食パンやフルーツサンドに続き、ベーグルの新たな魅力を発見！多様なメニューと可愛らしい形が、お客さんを魅了しています。
「小さな幸せ」で新たに登場したベーグルを食卓へ、日々の生活に小さな幸せを加えてみませんか？
以上、パン屋巡りが大好きなゆりママんからのレポートでした！次回のブログもお楽しみに。
店舗情報
小さな幸せの店舗情報は、こちら。
- 住所 松山市鴨川2丁目11-38ギフトのいつき内
- 電話番号 0120-33-8006
- 営業時間 10:30～18:00
- 定休日 木曜日
- 駐車場 あり
マップ
小さな幸せのマップは、こちら。
駐車場
小さな幸せの駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
小さな幸せのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
愛媛県のパン屋さん情報
愛媛県のパン屋情報は、こちらのカテゴリーにまとめています。
パン屋巡りの参考に、ぜひご覧くださいね。
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