【保存版】今治・新居浜・西条にオープンした注目店まとめ！2025年2〜3月新店舗情報
こんにちは、ゆりママんです。
今回は、2025年2〜3月にかけてオープンした新店の中から、実際に行って「これはおすすめしたい！」と感じたお店を厳選してご紹介♪
今回は、今治・新居浜・西条エリアからピックアップ！
カフェやランチ、話題のドーナツまで、今注目のお店を一気にチェックできる保存版です。
おでかけの参考に、ぜひブックマークして活用してくださいね！
【西条市】食堂ふじいろ｜古民家で味わう本格海鮮ランチ
- 2025年3月15日オープン
- 場所：西条市喜多川
東京から移住したご夫婦が営む、古民家をリノベーションしたアットホームな雰囲気が魅力の「食堂ふじいろ」
炭火焼きのサバ塩や厚切りまぐろ刺しなど、海鮮が主役の『定食ランチ』が人気です。
サバ塩とまぐろ刺
お味噌汁には幻の「西条海苔」を使用。レトロな雑貨が並ぶ店内にはお座敷席もあって、子連れでもゆっくり過ごせるのがうれしいポイント。
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【新居浜市】粋宜（いきよい）｜焼肉屋の本気！カイノミステーキ丼
- 2025年3月3日オープン
- 場所：新居浜市新田町
焼肉店が本気で手がけたランチが話題の新店「粋宜（いきよい）」
中でも注目は、希少部位「カイノミ」を贅沢に使ったステーキ丼（2,480円）！
絶妙な火入れで焼き上げたお肉に、ふわふわ卵とタレが絡み、ご飯が止まらないおいしさです♪
仕切りのある店内にはお座敷やカウンターもあって、ひとりからファミリーまで利用しやすい雰囲気。ディナーでは焼肉や鍋料理も楽しめて、昼も夜も使いたくなるお店です。
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【今治市】UMINEKO（うみねこ）｜海が目の前！完全予約制の絶景カフェ
- 2025年3月4日オープン
- 場所：今治市大新田町
瀬戸内海を一望できる、1日5組限定のアフターヌーンティーカフェ「UMINEKO」が今治に登場。
プレオープンから連日満席だった話題店で、旬のスイーツと紅茶を絶景とともにゆったり楽しめます。
おしゃれなティースタンドや、焼きたてスコーンも大好評♪
予約は公式LINEから受付中なので、早めのチェックがおすすめです！
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【今治市】たくま茶屋｜リノベ空間で味わう手作りランチ
- 2025年2月28日オープン
- 場所：今治市宅間甲
「たくま饅頭本舗」の旧店舗をリノベーションした、落ち着いた雰囲気のレトロカフェ『たくま茶屋』
人気の「たくま茶屋ランチ」は、手作りのおかずが品数豊富で、ちょっと贅沢な家庭料理が楽しめます。
囲炉裏やピアノがある和モダンな店内は居心地抜群。ランチタイムは混雑しますので、予約がおすすめです。
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【新居浜市】Die・Katze（ディー・カッツェ）｜売り切れ必至のドーナツとコーヒーのお店
- 2025年2月22日オープン
- 場所：新居浜市菊本町
猫の日にオープンした、ドーナツとコーヒーのテイクアウト専門店「Die・Katze」
国産素材にこだわったふわふわ＆さくほろ食感のドーナツは、開店2時間で完売する人気ぶり！
洋服店をリノベしたおしゃれな空間がすてきで、ねこちゃんのロゴが目印です。
みんなのコーヒーの豆を使ったドリップコーヒーといっしょにいかが？
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【新居浜市】おうちかふぇchill｜朝7:30オープンのレトロカフェ
- 2025年2月3日オープン
- 場所：新居浜市一宮町
元・喫茶店「フランス屋」の跡地に誕生した、レトロで落ち着くカフェ「おうちかふぇchill（チル）」
アンティーク家具や古道具が並ぶ店内は、まるで“おうち”のような居心地の良さ。
モーニングからランチまで手づくりメニューが揃い、日替りランチは野菜たっぷり＆家庭的な味わい。
靴を脱いでくつろげるキッズスペースもあって、子連れカフェにもおすすめです♪
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まとめ｜今、行っておきたい話題の新店はここ！
2025年春、今治・新居浜・西条エリアには魅力的なお店が続々オープン！
話題のドーナツから絶景カフェまで、今だけの空気を感じられるお店ばかりです。
気になるお店は早めの訪問＆予約を！ぜひ参考にして、おでかけの計画に役立ててくださいね♪
以上、ゆりママんの新店まとめでした。次回の記事もお楽しみに。
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