2026年5月も、松山市内に気になる新店がいろいろ登場しました。
麻辣湯やラーメン、唐揚げ専門店、コーヒースタンドなど、実際に行ってきたお店を中心に紹介します♪
※この記事は2026年5月の新店情報をまとめたアーカイブです。
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tsumugi（ツムギ）｜松山市竹原町
2026年5月1日移転オープン｜スイーツ・パン
人気スイーツ店「tsumugi（ツムギ）」が、松山市竹原町へ移転オープン。
新店舗ではベーカリーが新しく加わり、プレオープンから行列ができるほど注目を集めていました。
クロワッサンや食パンなどが並び、新店舗限定メニューも登場。
スイーツだけでなく、パンも楽しめるお店になりましたよ♪
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福恩麻辣湯 松山店｜松山市三番町
2026年5月1日オープン｜麻辣湯
松山市三番町にオープンした「福恩麻辣湯 松山店」
四国初出店の麻辣湯専門店で、野菜やお肉など50種類以上の具材から好きなものを選んで楽しめます。
オープン直後から話題になっていて、わたしが訪問したランチタイムにも待ち時間が出るほど！
自分で具材や辛さを選べるので、「今日は何を入れよう？」と選ぶ時間も楽しいお店でした♪
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だし川うま吉｜松山市三番町
2026年5月8日オープン｜ラーメン・油そば
松山市三番町にオープンした「だし川うま吉」
だしの旨みを感じる醤油ラーメンや油そばが楽しめるお店です。
わたしが訪問したランチタイムには、続々とお客さんが来店。
全粒粉入りの中太麺とパンチのあるスープが印象的で、街なかでラーメンランチを楽しみたいときにも立ち寄りやすいお店でした。
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結び｜松山市北条
2026年5月22日オープン｜唐揚げ・テイクアウト
松山市北条にオープンした唐揚げ専門店「結び」
海沿いドライブの途中にも立ち寄りやすく、揚げたての唐揚げをテイクアウトできます。
実際に食べてみると、お肉はジューシーで食べ応えあり♪
店主さんがいろいろな鶏肉を試した末に選んだ「浜千鳥」を使っているそうです。
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55CHINA 大街道店｜松山市大街道
2026年5月22日移転オープン｜ラーメン・タンメン
花園町で営業していた「55CHINA（ゴーゴーチャイナ）」が、大街道へ移転オープン。
野菜たっぷりのタンメンや二郎系ラーメンなどが楽しめるお店です。
今回いただいたタンメンは、とにかく野菜がたっぷり！
大街道へ移転したことで、街なかでのランチにも立ち寄りやすくなりました。
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marugo coffee stand（マルゴコーヒースタンド）｜松山市木屋町
2026年5月30日オープン｜コーヒースタンド・焼き菓子
松山市木屋町にオープンした「marugo coffee stand（マルゴコーヒースタンド）」
青いタイル張りの外観が目印の、自家焙煎コーヒーが楽しめるコーヒースタンドです。
深煎りコーヒーのほか、スコーンやクッキーなどの焼き菓子も。
猫型クッキーがかわいくて、コーヒーと一緒に写真を撮りたくなっちゃいました♪
▽詳しいレビューはこちら
まとめ｜2026年5月に松山市でオープンした新店
2026年5月は、麻辣湯やラーメン、唐揚げ、コーヒースタンドなど、松山市にさまざまな新店が登場しました。
気になるお店があれば、各レビューもチェックしてみてくださいね♪
※この記事は2026年5月当時の情報です。営業時間やメニューなど、最新情報は各店舗でご確認ください。
松山市の新店情報をまとめてチェック
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