2026年、イオンモール今治新都市では新しい飲食店が続々とオープンしました。
フードコートやレストラン街には、唐揚げや天ぷら、ステーキなどランチにぴったりのお店が仲間入りし、買い物と合わせて食事がますます楽しめるようになっています。
この記事では、2026年にオープン・移転オープンした飲食店を実際に行ってきたレビュー記事とあわせて紹介します。

※新しいお店がオープンした際は、随時更新していきます。
2026年イオンモール今治新都市にオープンした飲食店一覧
2026年にオープン・移転オープンした飲食店はこちらです。
- 3月10日 五穀
- 4月10日 唐揚げ食堂ごいち
- 4月25日 やっぱりステーキ(移転オープン)
- 7月11日 博多天麩羅 あげてんや
- 8月1日 うおきん食堂
五穀(2026年3月オープン)
2026年3月、しまなみダイニングにオープンした「五穀」
羽釜で炊いたご飯と焼き魚、釜炊きご飯が楽しめる和食レストランです。

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唐揚げ食堂ごいち(2026年4月10日オープン)
2026年4月10日、フードコートにオープンした「唐揚げ食堂ごいち」
ご飯おかわり自由の定食や、ジューシーな唐揚げ、とり天などボリューム満点のランチが楽しめます。

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やっぱりステーキ(2026年4月25日移転オープン)
2026年4月25日、「やっぱりステーキ」がイオンモール今治新都市へ移転オープンしました。
平日限定のランチメニューもあり、溶岩プレートで焼きながら味わう熱々のステーキが人気です。

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博多天麩羅 あげてんや(2026年7月11日オープン)
2026年7月11日、四国初出店となる「博多天麩羅 あげてんや」がオープン。
揚げたての天ぷらを一品ずつ味わえるほか、ご飯のおかわり自由や明太子などのご飯のお供も楽しめる人気店です。

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うおきん食堂(2026年8月1日オープン)
2026年8月1日、しまなみダイニング内に「うおきん食堂」がオープンしました。
市場直送の新鮮な魚を使った海鮮定食が味わえるお店で、人気の「うおきん定食」をはじめ、お刺身やフライなどボリュームのあるランチが楽しめます。

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まとめ|イオンモール今治新都市でランチするなら新店もチェック!
2026年はイオンモール今治新都市に新しい飲食店が続々とオープンし、ランチの選択肢がさらに広がりました。
和食や海鮮、天ぷら、唐揚げ、ステーキなど、その日の気分に合わせて選べますよ♪
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