pipi’s kitchen～愛媛県産フルーツとおいしさにこだわったワッフル専門のキッチンカー
2022年2月25日、松山市の堀之内マルシェから出店デビューした、新たなキッチンカー。
「pipi’s kitchen」（ピピズキッチン）さん。
フルーツワッフル専門のキッチンカーだそうで、オープン前からインスタを始めていて、気になっていたんです。
実は、こちらのキッチンカーは、松山市のまつちかタウンにある手作りサンドの専門店「eg sand」（エグサンド）の系列店なんだそう。
松山市だけでなく、愛媛県内各地のお店やイベント・マルシェなどに出店していく予定だそうですよ。
キッチンカーの外観は？
pipi’s kitchen（ピピズキッチン）のキッチンカーの外観は、こんな感じでした。
カラーは黒色で、注文窓の下には店名の「pipi’s kitchen」と、可愛いイラストが描かれています。
前方には大きな垂れ幕があって、おいしそうなフルーツワッフルの写真がのっていますよ。
キッチンカーの中は、ウッド調になっていて、おしゃれな雰囲気に。
最近のキッチンカーはおしゃれなものが多いですよね。
見ているだけでわくわくします。
メニューについて
pipi’s kitchen（ピピズキッチン）のメニューについて。
まずは「TONARINO WAFFLE」（となりのわっふる）シリーズのメニューから。
全部で8種類あって、1本380円（税込）です。
- いちご
- マスカット
- みかん
- キウイ
- フルーツミックス
- いちごチョコ
- バナナチョコ
- ティラミス
まるでオープンサンドのような感じですね。
ワッフルのトッピングになっているフルーツは、旬のフルーツはできるだけ愛媛県産のものを使用しているんだとか。
「味にはすごく自信があるんです」と、スタッフさん。
フルーツの〈映え〉と、ワッフルの〈おいしさ〉を重視してひとつひとつこだわってつくっているんだそうですよ。
早く食べたくて、うずうずしました。
また、ドリンクメニューもありますよ。
ソフトドリンクやフルーツジュースも。
ワッフルといっしょに楽しみたいですね。
購入したワッフルたち～特徴は？
pipi’s kitchen（ピピズキッチン）で購入したワッフルたちは、こちら。
TONARINO WAFFLE（となりのわっふる）メニューから、今回は5種類を選んでみましたよ。
- いちご
- マスカット
- フルーツミックス
- いちごチョコ
- バナナチョコ
いちごチョコとバナナチョコは、チョコがけのワッフル。
ほかは、生クリームとカスタードクリームの上に、フルーツをトッピングしているワッフルです。
特徴としては、生クリームのワッフルは、クリームたちの水分をワッフル生地が吸収している分、しっとりとした食感に。
チョコがけワッフルは、チョコがカリッ固まっていて、冷やして食べるとさらにおいしく感じましたよ。
ワッフル生地は、ふわふわというよりしっかりめ。
甘さ控えめで、フルーツやチョコの風味をしっかりと引き立ててくれています。
さて、購入したワッフルたちをそれぞれ食べてみたので、ひとつずつ詳しく紹介しますね。
いちご
「いちご」は、今が旬のいちごがたっぷりと。
フルーツミックス
「フルーツミックス」は、いちご・ブルーベリー・キウイ・みかんなどのフルーツがたっぷりのっています。
きらきらと輝いていて、まるで宝石のよう。
シャインマスカット
「シャインマスカット」は、中央にブルーベリーがトッピング。
移動中に形が崩れてしまいました。
シャインマスカットはとても甘くて、みずみずしい。
ワッフル生地との相性も良かったです。
バナナチョコ
「バナナチョコ」は、チョコがけワッフルにバナナがトッピング。
チョコの部分はカリッと、ワッフルはしっとりとしていて、この食感の違いが楽しめるのが良い～！
いちごチョコ
「いちごチョコ」は、チョコがけワッフルにいちごがトッピング。
こちらは華やかな感じですね。
常温で置いておくと、いちごの水分が出てきて、チョコが溶けやすくなります。
冷やして食べるのがおすすめです。
棒付きとボックス入りが選べます
pipi’s kitchen（ピピズキッチン）のワッフルは「棒付き」と「ボックス入り」のいずれかを選べるそうですよ。
こちらは、棒付きのワッフル。
こんな感じで包んでくれます。
包みを開けると、こんな感じ。
とっても可愛いですね。
食べ歩きに良さそう。
ただ、生地がやわらかいので、長時間棒を持っていると、ワッフルが落ちてしまいそうになります。
また、暑い日は生クリームがやわらかくなって、フルーツがごっそり落ちてしまいそうに。
形を崩さず持ち帰るなら、保冷バッグを持参して行ったほうが無難かもです。
（それか買ったらすぐ食べると良いかも）
ちなみに、ボックスはこんな感じ。
ワッフル2個購入で1箱入るボックスを準備しているそうですよ。
こちらのパターンも良い感じ。
カラフルなフルーツたちが引き立って、おしゃれですね。
フルーツシェイクもおすすめ
pipi’s kitchen（ピピズキッチン）のフルーツドリンクメニューから。
「フルぽんミックス」をいっしょにテイクアウト。
フルーツジュースのような、ひんやりと冷たいドリンク。
この日並んでいると暑かったので、とっても癒されました。
出店情報と予約はInstagram（インスタ）へ
pipi’s kitchen（ピピズキッチン）の出店情報は、お店のInstagram（インスタ）でお知らせしていますよ。
気になる方は、ぜひフォローして最新情報をチェックしましょうね。
pipi’s kitchen｜Instagram（インスタ）
また、インスタのダイレクトメッセージから予約ができるそうですよ。
締め切りは、前日の15時まで。
詳しくはお店までお問い合わせくださいね。
系列店eg sand（エグサンド）でも販売中
これまで紹介したフルーツワッフルは、系列店のeg sand（エグサンド）でも販売しているそうですよ。
2021年10月にオープンしたばかりの手作りサンドと、こだわりのプリンが人気のお店のようです。
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まつちかタウンの近くにお出かけ予定の場合は、こちらで購入するのも良いかも。
店舗情報
系列店のeg sand（エグサンド）の店舗情報は、こちら。
- 住所 松山市湊町5-1-1まつちかタウン内
- 電話番号 090-3973-4445
- 営業時間 平日8:30～18:00、土日祝10:00～18:00
- 定休日 火曜日
- 駐車場 なし
マップ
eg sand（エグサンド）のマップは、こちら。
Instagram（インスタ）
eg sandのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
愛媛県のキッチンカー移動販売のお店情報
愛媛県内を活動している、キッチンカーや移動販売のお店情報は、こちらのカテゴリーにまとめています。
参考にご覧くださいね。
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