ラ・シャンドシエルの新作スイーツ！新感覚のミルフィーユをゲットしてきました＠今治市
今治市の「ラ・シャンドシエル」さん。
クレープやドリンク、先日紹介した「スイーツ缶」など映えるメニューが楽しめるお店に、2022年9月20日に新作スイーツが登場！
お店のインスタに投稿されてて、ゆりママんすごく気になって、予約して行ってきましたよ。
そのスイーツの正体とは！？
メニューなども詳しく紹介しますね。
新作スイーツ「ガトー・ミルフィーユ」
ラ・シャンドシエルの新作スイーツ。
「ガトー・ミルフィーユ」
全6種類のうち、2種類購入してみましたよ。
ケーキ屋さんで見かけるミルフィーユと違って、こちらはまんまるとした形。
ちょっと珍しい形ですよね。
こちらのミルフィーユは、パイ生地をプレスしてオーブンで焼き上げ、生地の上をこんがりとブリュレして作っているそうで、パリパリ・カリッとした食感が楽しめるんです。
食べるのがもったいないぐらい美しい！
ミルフィーユは、こんな感じの箱に入れて渡してくれるんですが、まるでレターセットみたいで可愛いんですよね。
箱を開けるときにわくわくしちゃうし、お土産にも喜ばれそう。
箱を開けてみると、こんな感じ。
ミルフィーユは透明なフィルムに包まれていて、剥がしていただきますよ。
ただ、ミルフィーユが割れやすいので、移動中に箱をぶつけないように注意しましょう。
さて、2種類ガトー・ミルフィーユをそれぞれ食べてみたので、詳しく紹介しますね。
ガトー・ルージュ
「ガトー・ルージュ」生苺＆苺のコンフィ 800円
上部分に苺とブルーベリーがトッピング。
華やかな感じですね。
包みから出して、割って食べてみましたよ。
食べ歩きするなら、そのままパクッと食べても良いかも（ただしこぼれやすいので注意）
パイ生地がとってもサクサクとしていて、すぐに口の中から消えちゃうほど軽やかな食感。
ほろ苦いブリュレと、パイ生地の中のカスタードクリームの相性が抜群で、いちごの甘酸っぱい風味がアクセントになるんですよね。
手のひらよりも、さらに大きなサイズミルフィーユなんだけど、ぺろっと食べてしまいましたよ。
ガトー・ロートンヌ
次は「ガトー・ロートンヌ」800円
渋皮栗とスイートチョコのミルフィーユ。
栗好きなので、栗のメニューは欠かせません（笑）
フィルムを剥がして、こちらも割っていただきましたよ。
マロンクリームがたっぷりとサンドされていて、角切りのチョコのカリッとした食感がアクセントに。秋冬にぴったりのお味ですね。
ミルフィーユのパリパリっとした食感に、ハマってしまいそう。
パイ生地をプレスして焼くと、こんなミラクルが起きるんですね。
新感覚のスイーツ、ぜひみなさんもご賞味あれ！
メニューについて
ガトー・ミルフィーユのメニューについては、こちら。
全部で6種類ありますよ。
※ガトー・ルージュについては「生苺＆苺のコンフィ」と「ALL生苺」の2種類から選べます。
それぞれ数量限定となりますので、確実にゲットしたい方は予約をおすすめします。
また、キッチンカーでも販売する予定だそうなので、お店の情報をチェックしてみてくださいね。
スイーツ缶もおすすめ
ラ・シャンドシエルの「スイーツ缶」もおしゃれで映えるんですよ。
最近は、ミニサイズのスイーツ缶の種類が増えていて、たくさん購入するお客さんが多いんだとか。
スイーツ缶については、こちらの記事に詳しく紹介しています↓
店舗情報
La・chande・Ciel（ラ・シャンドシエル）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県今治市河南町2-6-22
- 電話番号 0898-78-1160
- 営業時間 10:00～20:00
- 定休日 水曜日
- 駐車場 あり
マップ
La・chande・Ciel（ラシャンドシエル）のマップは、こちら。
Instagram（インスタ）
La・chande・Ciel（ラシャンドシエル）のInstagram（インスタ）は、こちら。
キッチンカーの出店情報や最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
La・chande・Ciel（ラシャンドシエル）周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考にご覧くださいね。
「石焼き芋源」
「喫茶カドミセ」
「CALULU CAFE」
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