八幡浜市保内町のアジア料理の隠れ家「champa」の魅力とメニュー
皆さん、こんにちは！ゆりママんです。
今回は、八幡浜市保内町にあるアジアご飯のお弁当屋さん「champa」（チャンパー）に行ってきました。
地元産の食材と東南アジアの味が絶妙に組み合わさった美味しいお弁当を提供しているお店。今回は、この素敵なお店について詳しく紹介します。
アジアと愛媛の風景が融合する「champa」（チャンパー）の魅力
champa（チャンパー）は、2020年4月に内子町五十崎で初めての出店を果たし、その後、2021年12月からは八幡浜市保内町に自宅敷地内に店舗を構えるようになりました。
店主さんは東南アジアへの旅行が大好きで、地元にアジア料理のお店が少ないことから、東南アジアでの食べ歩き経験を活かし、地元の食材とアジアの風味を組み合わせた料理を提供しています。店主さんの情熱とコンセプトはお店に隅々まで表れています。
店を訪れると、まるで異国に迷い込んだような気分になります。自宅敷地内にあった小さなおうちをリノベーションし、半分を店舗に、もう半分を店主のお父様のお気に入りの書斎として利用しています。地域の人々も本を読みに訪れ、地元の憩いの場として親しまれています。
店内にはチェンマイの田舎町をイメージした開放的なテラス席があり、自然豊かで風通しの良い雰囲気が心地よいです。
イートインを選ぶと、お冷ややカトラリー類はセルフサービスとなっており、アジア諸国の雑貨が散りばめられています。そこには繊細な工芸や刺繡が飾られ、珍しい品々に目を奪われます。
さらに、テラス席からは八幡浜ならではの「みかん山」が見え、11月に訪れた際には実ったみかんが山一面に広がっていました。異国と愛媛の風景が見事に融合した、不思議な空間です。
まるで隠れ家のような雰囲気で、ここに座っているだけでワクワクした気持ちに。
メニューの特徴
champaのメニューは週替わりとなっていて、内容はお店のインスタでお知らせしていますよ。
この日のメニューはこちらの4種類でした。
- カオマンガイ 780円
- チキングリーンカレー 780円
- 根菜スパイスキーマカレー 800円
- ガパオ＆グリーンカレー 900円
それぞれお弁当はこんな感じの蓋つき容器に入れてくれます。
これらのメニューは、お弁当箱に美しく盛り付けられ、その見た目からも楽しみを感じます。「champa」の料理は、アジアの風味と独自のアレンジが絶妙に組み合わさった、食べごたえのある美味しい料理ばかりです。
さて、今回は2種類のお弁当を食べてみたので、詳しくレポートします。
カオマンガイ
「カオマンガイ」は、しっとりやわらかい鳥もも肉がたっぷりと詰まったお弁当です。
スパニッシュオムレツやパクチーなど、鮮やかな具材が魅力的で、お好みで添えられるタレが一層美味しさを引き立てます。
ガパオ＆グリーンカレー
「ガパオ＆グリーンカレー」は、2つのメインが同じお弁当で楽しめる贅沢な一品です。
ガパオは挽肉がたっぷりで、食べ応えがあり、誘惑的な味付けが特徴です。
一方、グリーンカレーは辛さが特徴で、食べると一気に辛さが広がりますが、その後にココナッツミルクのマイルドな味わいが広がり、また一口食べたくなる絶妙なバランスを楽しめます。
やわらかいチキンもごろっと入っており、食べごたえ抜群です。
イベント出店と予約システム
champa（チャンパー）は愛媛県内のイベントにも積極的に出店。イベント出店時は店舗はお休みになりますので、詳細は店のインスタグラムでチェックを。
事前の予約も可能で、メニューはインスタグラムで発信されています。お好きなメニューを選んで、DMで予約ができます。
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まとめ
champa（チャンパー）は八幡浜市保内町で唯一のアジアご飯のお弁当屋さんで、地元の食材とアジアの味わいを楽しむことができる貴重なお店です。
ぜひ、週末に訪れてみて、アジア料理の美味しさを堪能してみてください。お店の最新情報はインスタグラムをチェックして、予約も忘れずに行ってみてくださいね。
店舗情報
champa（チャンパー）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県八幡浜市保内町須川277-1
- 電話番号 080-9215-2594
- 営業時間 11:00～16:00
- 定休日 月・火・水・木曜日
- 駐車場 あり（2台）
マップ
champa（チャンパー）のマップは、こちら。
駐車場
champa（チャンパー）の駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
champa（チャンパー）のInstagram（インスタ）は、こちら。
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