こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。
四国も梅雨入りし、あじさいがきれいに色づく季節になりました。
この時期になると愛媛県内のカフェや和菓子店では、紫や青をテーマにした「あじさいスイーツ」が続々登場します。

かき氷やクレープ、ジェラート、おはぎなど、お店ごとに個性豊かなメニューが楽しめるのも魅力。
今回は、実際に訪れて見つけた愛媛県内の紫陽花スイーツをまとめてご紹介します。
あじさいスポット巡りと合わせて楽しんでみてくださいね。
2026年に登場したあじさいスイーツはこちらの記事で紹介しています↓

カフェレストマーズ(東温市)
「でんでん虫のアジサイかき氷」
東温市の人気店「カフェレストマーズ」で毎年人気の紫陽花かき氷。
バタフライピーシロップで鮮やかな青色に仕上げられたかき氷に、色とりどりのゼリーをトッピング。見た目にも涼しげな一品です。

レモンシロップをかけると青色から紫色へ変化するのも楽しみのひとつ。
可愛らしいカタツムリのアイシングクッキーは数量限定なので、気になる方はお早めに。

お店の詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください↓

うみとカモメ山下別邸(大洲市)
AZISAI
大洲城下町にある人気店「うみとカモメ山下別邸」
毎年登場する紫陽花かき氷「AZISAI」は、カラフルなシロップと旬のフルーツをたっぷり使用した華やかな一杯です。

見た目の美しさだけでなく、フルーツの爽やかな味わいも魅力。
大洲散策や食べ歩きの途中にもぴったりですよ。

店舗の詳細は、こちらのリンクをご確認ください↓

おおさかや蔵はち(西条市)
あじさいソフト
西条市の老舗和菓子店「おおさかや蔵はち」で楽しめる季節限定メニュー。
抹茶とバニラのミックスソフトに、抹茶ブラウニーや抹茶ゼリー、紫陽花をイメージしたゼリーをトッピングしています。

和菓子店ならではの上品な甘さが楽しめるスイーツです。
近くの紫陽花スポット巡りと合わせて立ち寄るのもおすすめですよ。
店舗の詳細は、こちらのリンクをご確認ください↓

パティスリー・モワティエ(四国中央市)
あじさいケーキ
四国中央市の人気パティスリーで毎年登場する季節限定ケーキ。
ブルーとピンクの2色が並び、まるで本物の紫陽花のような可愛らしい見た目です。

中には甘酸っぱいいちごムースがたっぷり。
暑い季節にも食べやすい、爽やかな味わいのムースケーキです。

店舗の詳細は、こちらのリンクをご確認ください↓

道の駅 霧の森(四国中央市)
あじさいパフェ
四国中央市新宮町の「霧の森 茶フェゆるり」では、土日祝限定で「あじさいパフェ」を販売。
新宮産抹茶とほうじ茶のゼリー、2種類のキウイに、紫陽花をイメージした練り切りをトッピングした季節限定スイーツです。

毎年人気のメニューで、新宮あじさいの里とあわせて楽しむのもおすすめ。
店舗の詳細は、こちらのリンクをご確認ください↓

an bliss(宇和島市)
お花のおはぎ(紫陽花デザイン)
宇和島市のあんこカフェ「an bliss」で販売されている予約制のお花のおはぎ。
餡子を一枚一枚丁寧に絞って作られた紫陽花は、まるで本物のお花のよう。

食べるのがもったいなくなるほど繊細な仕上がりです。
贈り物や特別な日のスイーツにもおすすめですよ。
店舗の詳細は、こちらのリンクをご確認ください↓

からりシャーベット工房(内子町)
紫陽花アイス
道の駅内子フレッシュパークからり内にある人気ジェラート店。
2026年は内子町産のじゃばらを使ったさっぱりとしたアイスが登場しました。

からり周辺では紫陽花も楽しめるので、初夏のおでかけにもおすすめですよ。
詳しくは、こちらのリンクをご確認ください↓

まとめ
梅雨の時期はおでかけをためらいがちですが、この季節ならではの紫陽花スイーツを目当てに出かけてみるのも楽しいですよ。
愛媛県内には、見た目も華やかで写真映えするスイーツがたくさん登場しています。
あじさいスポット巡りやドライブと合わせて、この時期だけの限定スイーツを楽しんでみてくださいね。
気になるお店があれば、ぜひ各紹介記事もチェックしてみてください。
以上、ゆりママんでした。








