大阪の人気ラーメン店『麺のようじ』が松山初上陸！まつちかタウンに2025年9月1日オープン
こんにちは、ゆりママんです。
松山市駅直結のまつちかタウンにあった「きさいや水産」は、2025年8月に閉店していました。
閉店告知は公式SNSにもなく、具体的な日付も不明ですが、すでにお店の跡地は大阪の人気ラーメン店『麺のようじ』に変わっています。
麺のようじについて
『麺のようじ』は大阪に本店を構え、鶏をベースにした旨味たっぷりのスープと、洗練された盛り付けで人気を集めています。
ラーメン百名店に8年連続で選ばれているそうで、行列必至の名店がついに松山に初出店！
松山市駅直結のまつちかタウンという立地の良さもあり、ランチタイムや仕事帰りの一杯など、幅広い層に支持されそうです。
どんなお味のラーメンなのか、気になって行ってきましたよ。
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【営業当時の記録】きさいや水産について
ここからは、営業当時の「きさいや水産」を振り返ります。
2024年6月22日にオープンし、伊達マグロやみかん鯛など愛媛の養殖魚を使った海鮮丼が人気でした。
実際に食べた「きさいや丼御膳」は、分厚い切り身がたっぷり盛られ、醤油ダレや鰹だしをかけて楽しむスタイル。
お味噌汁は海鮮のアラ入りで旨味抜群、麦みそを使ったやさしい味わいが印象的でした。
落ち着いた店内で、地元の方から観光客まで幅広く利用されていたお店です。
まとめ｜きさいや水産閉店、跡地には麺のようじ
愛媛の海鮮を楽しむことができた「きさいや水産」は、2025年8月に閉店。
跡地には、大阪の人気ラーメン店『麺のようじ』が2025年9月1日にオープンしましたです。
いよ子です。
【予告】9月1日まつちかタウンに新店舗がオープン！大阪に本店を持つ『麺のようじ』が「きさいや水産」跡に出店します✨
8年連続で食べログのラーメン百名店に選ばれる名店ですので、ぜひご期待ください🔥■9月1日(月) 11時オープン予定🍜 pic.twitter.com/umV7rnjbPk
— 伊予鉄グループ【公式】 (@iyotetsu2017) August 26, 2025
松山で名店の味が楽しめる新たなお店として注目されていますよ。
みなさんもぜひ行ってみてくださいね。
以上、ゆりママんよりお知らせでした。
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