【2026年6月】愛媛の新店まとめ|カフェ・ランチ・スイーツ・話題のオープン情報

2026年6月に愛媛県内でオープンした新店まとめ|J BOWL松山店・ポパン・焼肉つむぎ・CAFE HUG 愛媛開店・オープンまとめ
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こんにちは、ゆりママんです☕️
愛媛のカフェやパン屋さん、グルメを10年以上取材してきました。
これまでに訪れたお店は800軒以上!
ブログでは、自腹訪問のリアルなレビューをお届けしています。

今月も新店を求めて、愛媛県内をあちこち巡ってきました。

海を眺めながら過ごせるカフェ、開店前から行列ができたパン屋、愛媛初出店の話題店、本格ランチが楽しめるお店など、6月も気になる新店が盛りだくさん!

愛媛新店舗まとめ(2026年6月オープン)

実際に行ってみて感じたお店の雰囲気やおすすめメニューとあわせて、2026年6月にオープンした新店をまとめてみました。

気になるお店があれば、ぜひおでかけの参考にしてみてくださいね。

松山市|話題のカフェやアサイーボウル専門店が登場

Cafe Laila(カフェライラ)

2026年6月6日、松山市高井町にオープンした、Cafe Laila(カフェライラ)

Cafe Lailaのハンバーグロコモコランチとドリンク2

自家焙煎コーヒーやロコモコなどが楽しめるハワイアンカフェです。
南国気分を味わえる空間とメニューが豊富で、ゆったり過ごしたいときにもおすすめ。
ワンちゃんと過ごせるテラス席もあります。

Colorful cafe-style building with outdoor seating, overlaid Japanese text announcing opening in Matsuyama on June 6 (松山市, 6月6日 open).
【松山市】ロコモコランチに気分が上がる!新店「Cafe Laila」に行ってみた
松山市高井町に2026年6月6日オープンしたハワイアンカフェ「Cafe Laila(カフェライラ)」を訪問。ハンバーグロコモコやトロピカルスカッシュを実食レビューしました。自家焙煎コーヒーや自家製生パスタ、ワンちゃん同伴OKのテラス席もある注目のカフェ。店内の雰囲気やメニュー、アクセス情報を紹介します。




J BOWL 松山店

2026年6月8日、松山市勝山町にオープンした「J BOWL 松山店」

J BOWL松山店のオリジナルナッツボウル1

愛媛初出店のアサイーボウル・グリークヨーグルト専門店。
オープン直後から行列ができるほど注目を集めていて、SNSでも話題になっています。

Colorful cafe-style building with outdoor seating, overlaid Japanese text announcing opening in Matsuyama on June 6 (松山市, 6月6日 open).
【松山市】ロコモコランチに気分が上がる!新店「Cafe Laila」に行ってみた
松山市高井町に2026年6月6日オープンしたハワイアンカフェ「Cafe Laila(カフェライラ)」を訪問。ハンバーグロコモコやトロピカルスカッシュを実食レビューしました。自家焙煎コーヒーや自家製生パスタ、ワンちゃん同伴OKのテラス席もある注目のカフェ。店内の雰囲気やメニュー、アクセス情報を紹介します。

名代肉まぶし 焼肉つむぎ

2026年6月6日、松山市高井町にオープンした「焼肉つむぎ」

名代肉まぶし焼肉つむぎの手毬肉づくし贅沢3種

全国のブランド和牛を使った肉まぶしが味わえる焼肉店。
ランチ限定の「手毬肉づくし 贅沢3種」は、開けるたびに異なる和牛が登場する特別感のあるメニュー。ご褒美ランチにぜひ。

名代肉まぶし焼肉つむぎの手毬肉づくし贅沢3種(松山市高井町)
【松山市】焼肉つむぎオープン!ふたを開けるたびにわくわくする限定ランチ
松山市高井町に2026年6月6日オープンの「名代肉まぶし 焼肉つむぎ」を紹介。ランチ限定10食の「手毬肉づくし 贅沢3種」を実食しました。有田焼の手毬型の器を開けるたびに和牛が登場。和王・松阪牛・土佐赤牛の食べ比べや、出汁をかけて楽しむひつまぶし風の味わいもレポートします。ご褒美ランチにもおすすめです。




伊予市|双海町に注目の新店が続々オープン

CAFE HUG(カフェハグ)

2026年6月6日、伊予市双海町にオープンしたカフェ「CAFE HUG」

CAFE HUGの屋上テラスにあるテーブル席と双海の海の景色

目の前に海が広がるロケーションが魅力のカフェ。
ランチやドーナツ、かき氷などが楽しめて、双海の海沿いドライブで立ち寄りたい新しいスポットとして注目されています。

伊予市双海町のCAFE HUGで味わうミックスベリーかき氷と海の景色
【伊予市】海を眺めながらランチとかき氷!双海の絶景カフェ「CAFE HUG」がオープン
2026年6月6日、伊予市双海町にオープンした「CAFE HUG(カフェハグ)」を紹介。海を一望できる屋上テラスや海側カウンター席が魅力のカフェです。ロコモコランチやふわふわのミックスベリーかき氷、ドーナツも実食。双海ドライブで立ち寄りたい新スポットの様子を詳しくレポートします。

ポパン

2026年6月12日、伊予市双海町にオープンしたベーカリー「ポパン」

双海産の鱧を使ったポパンのカスクルート1

開店前から多くのお客さんが列をつくった話題のパン屋さん。
ピロシキや双海町産の鱧(ハモ)を使ったサンドなどが人気で、売り切れになる商品も続出しています。

伊予市双海町にオープンしたパン屋ポパンのクロワッサン
【伊予市】開店前から30人以上の行列!双海町にオープンした話題のパン屋「ポパン」
伊予市双海町にパン屋「ポパン」が2026年6月12日グランドオープン。クラウドファンディングで開業を実現した話題店で、プレオープン初日は開店前から30人以上が並び正午過ぎには完売。人気のクロワッサンや双海産の鱧を使ったカスクルートなど約20種類のパンが並びます。上灘駅近くに生まれた新たな交流の場に行ってきました。




大洲市|城下町散策やドライブ途中に立ち寄りたい新店

Bears Coffee(ベアーズコーヒー)

2026年6月3日、大洲市へ移転オープンしたコーヒー店「Bears Coffee」

大洲市に移転オープンしたBears Coffeeの店舗外観

伊予市で親しまれていたコーヒースタンドが大洲城近くへ移転。
自家焙煎コーヒーと焼き菓子を楽しみながら、城下町散策のひと休みに立ち寄りたくなるお店です。

Disposable coffee cup with Bears coffee logo on a wooden outdoor table, bright sunny day with railing and hills in the background.
【大洲市】大洲城周辺をぶらり散策!移転した「Bears Coffee」としろしたテラスへ
2026年6月3日、大洲市の城下町エリアに移転オープンした「Bears Coffee(ベアーズコーヒー)」。自家焙煎の大洲ブレンドを味わいながら、話題の「しろしたテラス」までぶらり散策してきました。大洲城周辺の観光やまち歩きの途中に立ち寄りたいコーヒースタンドを紹介します。

HANA’s & Co.

2026年6月7日、グランドオープンしたキッチンカー「HANA’s & Co.」

HANA's & Co.で購入した4種類のピザボックス2

天然酵母の手ごね生地を使ったピザを販売するキッチンカー。
もちもち食感の生地が特徴で、南予エリアを中心に出店しています。

HANA's & Co.で購入した4種類の天然酵母ピザ
【愛媛】もちもち食感にびっくり!天然酵母のピザキッチンカーがグランドオープン
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新居浜市|話題のランチやスイーツの新店

とろけるハンバーグ新居浜店

2026年6月5日、新居浜市にオープンした愛媛初出店の専門店「とろけるハンバーグ新居浜店」

鉄板で焼きながら楽しむとろけるハンバーグ

熱々の鉄板で仕上げるハンバーグ専門店。
オープン直後から多くのお客さんが訪れ、行列ができる日もある人気店です。

新居浜市とろけるハンバーグ福よしのハンバーグとハラミステーキランチ
【新居浜市】とろけるハンバーグ福よし新居浜店へ!ハンバーグとハラミのコンボをレビュー
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Re:Crepe(リ・クレープ)

2026年6月11日、新居浜市にオープンしたクレープ店「Re:Crepe」

Re:Crepe人気のバナナチョコクレープ

キッチンカーで人気を集めていたクレープ店が待望の実店舗化。
イートインスペースもでき、人気のクレープやスムージーを楽しめます。

新居浜市にグランドオープン「リ・クレープ」のクレープ
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2026年6月11日、新居浜市北内町に「リ・クレープ」がグランドオープン。キッチンカーで人気だったクレープ店が待望の実店舗営業をスタートしました。50種類以上のクレープやイートインスペース、人気のバナナチョコクレープ、からあげ、1リットル・2リットルクレープチャレンジの様子を実食レビューとともに紹介します。




今治市|本格手打ちそばの新店がオープン予定

蕎屋すず

2026年6月24日、今治市にグランドオープン予定の「蕎屋すず」

蕎屋すずの天もりそば2

店主自ら手打ちする本格そばが味わえるお店。
プレオープンから注目を集めていて、落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめます。

今治市にオープンする手打ちそば店「蕎屋すず」外観
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まとめ|6月も愛媛各地で新店ラッシュ

2026年6月も、愛媛県内では気になる新店が続々とオープンしました。

開店前から行列ができていたパン屋さんや、海を眺めながらゆったり過ごせるカフェ、愛媛初出店の話題店など、実際に足を運んでみるとそれぞれにお店の魅力がありました。

まだ行っていないお店もあるので、これからも新店を見つけたら随時追加していきたいと思います!

気になるお店があれば、ぜひおでかけの参考にしてみてくださいね♪




関連記事|愛媛の新店まとめ(最新オープン情報一覧)

愛媛県内でオープンした新店情報をエリア別・月別にまとめています。

気になる新店探しや週末のおでかけの参考にどうぞ。

愛媛県の新店オープン情報を伝える明るい広告バナー。パンとスイーツの写真入り。
愛媛の新店まとめ|最新オープン情報一覧
愛媛県内でオープンした新店情報をまとめた一覧ページです。松山市・新居浜市・西条市・今治市を中心に、カフェ・ランチ・パン屋・ラーメン店などの最新オープン情報と過去のアーカイブ記事を掲載しています。
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ゆりママん 愛媛グルメ・カフェ&パンブロガー
愛媛のグルメやカフェ、パン屋さんを10年以上取材して発信しています。
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