2026年6月も、新店を求めて愛媛県内をあちこち巡ってきました。
海を眺めながら過ごせるカフェや、行列ができたパン屋さん、愛媛初出店の話題店など、この月も気になる新店がたくさん！
この記事では、2026年6月に愛媛でオープン・移転した新店を地域別にまとめています。
※この記事は2026年6月の新店情報をまとめたアーカイブです。
▶ 最新の愛媛新店情報はこちら
松山市｜2026年6月オープンの新店
松山市の新店はこちらでまとめています。
▶ 2026年6月の松山新店まとめ
伊予市｜2026年6月オープンの新店
CAFE HUG（カフェハグ）
2026年6月6日オープン｜伊予市双海町｜カフェ・ランチ
伊予市双海町にオープンした「CAFE HUG（カフェハグ）」
なんといっても魅力は、目の前に広がる双海の海！
屋上テラスから海を眺めると、とっても開放的で気持ちいいんです。
ランチのほか、ドーナツやかき氷なども楽しめるので、双海の海沿いをドライブするときに立ち寄りたいカフェです。
▶ CAFE HUGの詳しいレポはこちら
ポパン
2026年6月12日オープン｜伊予市双海町｜パン・ベーカリー
伊予市双海町、JR上灘駅近くにオープンしたパン屋さん「ポパン」
グランドオープン初日は、開店前から30人以上が並ぶほどのにぎわい！
クロワッサンや惣菜パンなど約20種類のパンが並び、双海町産の鱧を使ったパンもありました。
9月に再訪したときは行列もなく、ゆっくりパンを選ぶことができましたよ。
▶ ポパンのパンを詳しく紹介
大洲市｜2026年6月オープン・移転の新店
Bears Coffee（ベアーズコーヒー）
2026年6月3日移転オープン｜大洲市｜コーヒー・焼き菓子
伊予市で親しまれていたコーヒースタンド「Bears Coffee（ベアーズコーヒー）」が、大洲市へ移転オープン。
新しい店舗は大洲城の近く。
自家焙煎コーヒーと焼き菓子を楽しみながらひと休みできるので、大洲の城下町散策とあわせて立ち寄るのもおすすめです。
▶ Bears Coffeeと大洲城周辺を巡った記事はこちら
HANA’s & Co.
2026年6月7日グランドオープン｜南予エリア中心｜ピザ・キッチンカー
天然酵母の手ごね生地を使ったピザを販売するキッチンカー「HANA’s & Co.」
生地はもちもち食感！
南予エリアを中心にイベントなどへ出店しているので、見かけたときはぜひチェックしてみてくださいね。
▶ HANA’s & Co.のピザ実食レポはこちら
新居浜市｜2026年6月オープンの新店
とろけるハンバーグ新居浜店
2026年6月5日オープン｜新居浜市｜ハンバーグ・ランチ
新居浜市にオープンした、愛媛初出店の「とろけるハンバーグ新居浜店」
熱々の鉄板で自分好みに焼きながら楽しめるハンバーグ専門店です。
オープン直後は行列ができる日もあり、わたしがランチに行ったときも多くのお客さんでにぎわっていました。
▶ とろけるハンバーグを実食した記事はこちら
Re:Crepe（リ・クレープ）
2026年6月11日オープン｜新居浜市｜クレープ・スムージー
キッチンカーで人気を集めていた「Re:Crepe（リ・クレープ）」が、新居浜市に実店舗をオープン。
実店舗になったことでイートインスペースも登場し、ゆっくりクレープを楽しめるようになりました。
50種類以上のクレープがそろっていて、どれにしようか迷ってしまうほど！
▶ Re:Crepeの実店舗を詳しく紹介
今治市｜2026年6月オープンの新店
蕎屋すず
2026年6月24日グランドオープン｜今治市｜そば・ランチ
今治市にグランドオープンした「蕎屋すず」
店主さんが自ら打つ、本格的なおそばが味わえるお店です。
天もりそばをいただきましたが、落ち着いた店内でゆっくりおそばを味わえるのも良かったです。
▶ 蕎屋すずの天もりそば実食レポはこちら
宇和島市｜2026年6月オープンの新店
うどん処 麺楽
2026年6月21日オープン｜宇和島市保田｜うどん・ランチ
宇和島市保田、国道56号線沿いにオープンした「うどん処 麺楽」
自分で麺を温めるセルフスタイルのお店で、ほどよくコシのあるうどんと、しっかり味わいのある出汁が楽しめます。
天ぷらもいろいろ並んでいて、どれを取ろうか迷うのもセルフうどんの楽しみですよね♪
▶ うどん処 麺楽の実食レポはこちら
西予市｜2026年6月オープンの新店
おこのみやDENDEN
2026年6月1日オープン｜西予市｜お好み焼き・ランチ
西予市にオープンした「おこのみやDENDEN」
広島焼や関西風お好み焼き、焼きそば、もんじゃ焼きなどが楽しめるお店です。
わたしは豚・エビ・イカ入りのミックスお好み焼きを注文。
テーブルの鉄板であつあつのまま食べられるのがうれしく、家族での食事にも利用しやすそうでした。
▶ おこのみやDENDENのランチ実食レポはこちら
東温市｜2026年6月オープンの新店
たこ坊
2026年6月21日オープン｜東温市横河原｜たこ焼き・テイクアウト
東温市の横河原駅前にオープンした「たこ坊」
イベントや屋台で親しまれてきたたこ焼き店が、ついに実店舗に。
外はこんがり、中はとろっとしたたこ焼きのほか、もち入りたこ焼きや夏限定のかき氷も楽しめました。
▶ たこ坊の実店舗を詳しく紹介
富慧堂
2026年6月21日オープン｜東温市横河原｜おいも・テイクアウト
同じく横河原駅前にオープンした「富慧堂」
イベント出店を中心に営業してきたおいも屋さんが実店舗をオープンしました。
さつまスティックや芋天などのおいもメニューだけでなく、金のとりからやチーズハットグなどの軽食も。
たこ坊と同じ日にオープンしたので、横河原駅前に新しいテイクアウト店が一気に増えましたね。
▶ 富慧堂の実店舗を詳しく紹介
まとめ｜2026年6月に愛媛でオープンした新店
2026年6月も、カフェやパン屋、ランチ、スイーツ店など、愛媛県内にさまざまな新店がオープンしました。
実際に足を運んだお店を中心に紹介していますので、気になるお店があれば各レビューもチェックしてみてくださいね♪
※この記事は2026年6月当時の情報です。営業時間やメニューなど、最新情報は各店舗でご確認ください。
