愛媛開店・オープンまとめ【2025年12月オープンまとめ】愛媛の新店＆リニューアル一覧
2025年12月に愛媛県内で新規オープン・リニューアルした飲食店をまとめました。松山・西条・新居浜・伊予市中山など、実際に訪問したお店を中心にくわしく紹介しています。営業時間や提供内容は変更される場合があるため、来店前に公式情報をご確認ください。
愛媛開店・オープンまとめ
日々のことボンボンドロップシールが突然消えた。最近の様子を見てきました
ボンボンドロップシールが突然流行し、雑貨店から姿を消した現象を、松山周辺で実際に見てきました。スペース田中の貼り紙の様子や、道後商店街で購入できた体験、子どものシールブームと親世代の懐かしい記憶を重ねて紹介。2026年1月時点の状況や、年明け以降の入荷予想、見かけたら買い時なのかもまとめています。
愛媛開店・オープンまとめ道の駅なかやまのそば処「こねこね亭」復活オープン＠伊予市中山町でランチ
伊予市中山の道の駅なかやま内にある「そば処こねこね亭」が12月24日にリニューアルオープン。国産そば粉100％使用の手打ちそばは健在で、天もりそばは山盛りで大満足。生わさびをすりおろす本格スタイルや、温・冷そばの豊富なメニュー、ドライブ途中に立ち寄りたい食事処として詳しく紹介します。
愛媛のお店【閉店セール】フジグラン今治で最後のお買い物｜お得だけど、やっぱり寂しい…
閉店セール中のフジグラン今治に行ってきました。2026年1月31日／今月閉店予定。手袋20％オフ、タオルまとめ買い980円、丼30％オフ、IH対応フライパン1000円など実際に買ったものを紹介。お得だけど、長年親しまれてきたフジグランがなくなる寂しさも感じた一日でした。
愛媛開店・オープンまとめもっちりおにぎりモーニング♪西条市「おむすび屋まるちゃん」で朝ごはん
「おむすび屋まるちゃん」でモーニング。西条市に2025年12月9日オープン。ご主人が作る地元産のお米を使い、もっちりとした食感のおにぎりが味わえるお店です。沖縄おむすびや猪肉のたきこみなど変わり種もあり、おでんやお味噌汁も提供。テイクアウト・イートイン対応で、朝ごはんにぴったりのお店をゆりママんがレポートします。
愛媛開店・オープンまとめ【西条オープン】おしゃれなカフェ空間で楽しむ、トワニーごはん&カリッジュのからあげランチ
2025年12月、西条市・JR壬生川駅近くに「トワニーごはん&カリッジュ」がオープン。テイクアウトで親しまれてきたカリッジュのからあげを、カフェみたいな空間で楽しめる新店です。衣カリッ、中ジューシーなからあげランチやピスタチオプリンを実食レポ。ひとりでも入りやすい雰囲気も紹介します。
愛媛県の素敵スポット【速報】え、もう桜？野間馬ハイランドのカワヅザクラ、12月下旬に開花を確認
愛媛県今治市の野間馬ハイランドで、2025年12月24日にカワヅザクラの開花を確認しました。例年は1月に入ってから咲き始める桜ですが、年内の開花はかなり早い印象です。現時点では見頃前ですが、今後の開花状況が気になるところ。実際に現地で確認した様子を速報としてお伝えします。
愛媛開店・オープンまとめ【新居浜・新店】国道11号沿いにオープンした宮崎辛麺「纏 II」でランチ
2025年12月20日、新居浜市船木の国道11号沿いに宮崎辛麺の新店「纏 II（まといツー）」がオープン。宮崎で親しまれてきた辛麺やチキン南蛮、一品料理が楽しめる2号店で、今回はランチを実食レビュー。辛さ0から選べる辛麺は寒い季節にもおすすめ。新居浜の新店情報をゆりママんが紹介します。
愛媛開店・オープンまとめ大街道近くにオープンした隠れ家レストラン「BUENO（ブエノ）」のランチ｜松山市三番町
松山市三番町・大街道近くに2025年11月オープンしたレストラン「BUENO（ブエノ）」でランチをいただいてきました。東京で18年間フランス料理を学んだシェフが手がける、小麦粉不使用のカレーや自家製ドレッシングのサラダ、かぼちゃのポタージュなどを実食レポート。大街道周辺で、少し落ち着いたランチを探している方に。
愛媛の閉店・休業まとめ【閉店】かめやうどん媛彦店が2025年12月20日で営業終了していました
媛彦温泉内で営業していた「かめやうどん媛彦店」が、2025年12月20日をもって閉店していました。媛彦温泉の公式ホームページや館内掲示で閉店が告知され、比較的急なお知らせとなっています。かめやうどん媛彦店は2024年12月25日に久米店から移転オープンし、約1年での営業終了となりました。