マルーンベーグル～通販は数秒で完売！行列ができる西予市のベーグル店へ行ってきた
みなさん、こんにちは！パン屋巡りが大好きなゆりママんです。
西予市の「マルーンベーグル」さん。
2021年10月23日にオープンした、ベーグル専門店に行ってきました。
実はゆりママん、マルーンベーグルの通販サイトで毎月登場している「そよそよ便」のお取り寄せに挑戦していたんですが、3回連続で失敗。
販売時刻からわずか数秒で商品在庫が0（ゼロ）になったり、アクセスが集中しすぎてログインできなかったり。
人気すぎてお取り寄せも困難なベーグル店なのです。
3度の挫折を繰り返したゆりママん。
「お店に行けばベーグルをゲットできるかもしれない」と、わずかな希望を胸に、初めてお店に行ってみました。
お店の様子
マルーンベーグルのお店の様子。
オープン時間は、13時。
30分前にお店に到着したのですが、すでに17人のお客さんが並んでいて！
平日なら込み合っていないだろうと、水曜日の営業日に行ってみたんですが、やはり人気店。
行列ができていました。
お店はスタンド式になっていて、小窓から注文・お会計・商品を受け取るシステムになっています。
窓の下には、ベーグルがずらりと並んでいましたよ。
この日並んでいたベーグルは、19種類かな。
店主のぞみさん一人で、一日約400個のベーグルを作っているんだそう！
当日並ぶベーグルのメニューは、お店のインスタのストーリーでお知らせしているので、それ事前にチェックして行くのですが、いざ目の前にすると、心が揺らぎますね（泣）
塩チョコ、黒糖など、甘い系のベーグルが多い感じですね。
この日は、たくさんのお客さんに手に取ってほしいとの思いで、1人8個の個数制限がありました。
サンドは、1人1個まで。
たぶん、個数制限ないと、全部1個ずつ買ってしまいそうになりますね。
並ぶこと40分。
無事、ベーグルをゲットすることができました！
ゆりママんのあとにも、20～30人ぐらい並んでいたので、確実にゲットしたい方は早めにお店に行くほうが良いかもしれません。
ベーグルの特徴は？
さて、マルーンベーグルの特徴についてなんですが。
しっとり、もちもちっとした食感が印象的です。
国産小麦と天然酵母にこだわっていて、通常のベーグルよりも時間をかけて発酵させる「低温長時間発酵」という手法で作っています。
低温で、かつ、通常よりも発酵時間を長めにすることで、小麦の甘みが感じられ、全体的にしっとり・もちもちとした食感が楽しめます（ゆりママん個人的な感想）
また、酒粕を使用しているそうで、食べたときにほんのりとさわやかな香りが感じられました。
酒粕を使うと、よりふんわりとしたベーグルに仕上がるんですよ。
そのまま食べてみると、外側のクラスト部分はむちっとしていて、硬すぎることはなく、子どもにも食べやすい弾力だなぁと感じました。
断面を見てみると、生地がぎゅっと詰まっていて、密度の大きさを感じました。
（この密度がむちむちとした食感を生み出しているんです）
サイズですが、手で持ってみると、こんな感じ。
手のひらより少し大きめのサイズです。
持ってみると、ずっしりとした重量感がありましたよ。
ちなみにサンド類は、ひと回り小さめのベーグルを使用しているみたいです。
サンド用のベーグルも、またひと味違う食感がでしたので、合わせて食べてみてほしい！
また、ベーグルにはそれぞれ、商品名のシールが貼ってありますよ。
あとで「なんのベーグル買ったっけ？」と思うことが多いので、これはかなり助かります。
購入したベーグルたち
マルーンベーグルで購入したベーグルたちは、こちら。
今回は、8種類のベーグルを購入しましたよ。
- チーズケーキキャラメルナッツ 350円
- はちみつ塩バター 300円
- morning. 300円
- みそナッツ 320円
- しろくまパフェサンド 450円
- 黒糖さつまバター 350円
- ブルベリハニークリームチーズ 320円
- 紅芋たると 320円
チーズケーキキャラメルナッツ
「チーズケーキキャラメルナッツ」
ベーグル生地にダマンドクリームをたっぷりのせた、おやつにぴったりなベーグル。
カットすると、キャラメルナッツがこんにちは。
しっとりとしたダマンドと、シャキキャキとしたナッツの、それぞれの食感が楽しい。
はちみつ塩バター
「はちみつ塩バター」
ゆりママんの前に並んでいたお客さんが、おいしいとおすすめしてくれたベーグル。
おいしそうすぎるネーミングにも惹かれますね。
表面にはちみつがたっぷりかかっていて、塩が風味をキリッとさせています。
甘じょっぱい風味がたまらんですね。
morning.
「morning.」
ゆりママんの前に並んでいたお客さんのほとんどが、このモーニングを購入していて、気になって購入。
見た目はとってもシンプルなんですが、生地には雑穀を、ベーコンとモッツァレラチーズを巻き込んでいます。
まさに「朝ごはん」にぴったりな食材。
みそナッツ
「みそナッツ」
惣菜系ベーグル大好きなゆりママんチョイス。
甘じょっぱい風味がたまらんですね、ご飯が欲しくなる（笑）
しろくまパフェサンド
「しろくまパフェサンド」
4月中旬ごろから登場した、夏限定のベーグルサンド。
クリームチーズにドライのプラム・パイナップル・クランベリーと、キリッと塩を聞かせた赤えんどうまめ（かのこ豆）を混ぜ込んでいます。
さらに、自家製のホワイトガトーショコラを加えて、しっとりとろけるような甘さをプラス。
サンドしている素材のこだわりが半端ない～！
見た目も夏らしいサンドです。
黒糖さつまバター
「黒糖さつまバター」
熊本産のねっとり甘いお芋と、バターをサンドした、インパクト抜群の断面にきゅん。
そのまま食べるのも良いですが、5秒ぐらいレンジで温めて、バターが溶けそうな瞬間に食べるのも良さそう。
ブルベリハニークリームチーズ
「ブルベリハニークリームチーズ」
おひとりさま1個まで、というPOPが唯一付いていたメニューだったので、人気なのかなと気になって購入。
食べた瞬間に、さわやかな香りがして、紅茶が飲みたくなりました。
ブルーベリーのぷちぷちとしたフレッシュな食感が楽しい。
紅芋たると
「紅芋たると」
昨年の秋冬に人気だったベーグル。
芋好きなのでチョイスです。
下にはしっとりとしたクッキー生地があって、中は紅芋のペーストがたっぷりと。
芋の濃厚な甘さがたまらなくおいしかったです。
お取り寄せ（通販）できます
マルーンベーグルは、通販サイトがあるので、お取り寄せが可能ですよ。
月に一度、毎月第二日曜日ごろに、カートがオープンします。
その月によってカートオープン日が変わる可能性がありますので、最新情報はお店のインスタを必ずご確認くださいね。
通販サイトは、こちら↓
まとめ
西予市宇和町のベーグル店「マルーンベーグル」では、しっとりむちっとした食感が存分に楽しめるベーグルメニューがたくさん！
通販でも購入できますが、人気すぎて困難な場合は、ゆりママんのようにお店に行ってみてください（笑）
以上、パン好きゆりママんからのレポートでした。次回のパンブログもお楽しみに！
店舗情報
マルーンベーグルの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県西予市宇和町坂戸923-4
- 営業時間 13:00～売り切れ次第終了
- 営業日 水・土曜日（不定休の場合あり、インスタ要確認）
- 駐車場 なし（近くの集会所に駐車可）
マップ
マルーンベーグルのマップは、こちら。
駐車場
マルーンベーグルの店舗周辺には、駐車場はありません。
店舗近くにある集会所（坂戸公会堂）に駐車してOKだそうなので、こちらに停めましょう。
ただし、短時間での利用をお願いします、とのことです。
Instagram（インスタ）
マルーンベーグルのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報、当日のベーグルメニュー、通販のカートオープンのお知らせなどは、こちらを必ずチェックしてくださいね。
愛媛県のパン屋情報
愛媛県内のパン屋さん情報は、こちらのカテゴリーにまとめています。
人気ベーグル店の情報もありますよ。
パン屋巡りの参考に、ぜひご覧くださいね。
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