地元産を楽しむ！久万高原町の新名所「タネマキ食堂」でベーグルランチを堪能しよう
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
今回は、2024年6月28日に久万高原町の「ゆりラボ」内にオープンした「タネマキ食堂」についてご紹介します。
くままち商店街にあるこちらの食堂は、第2・第4金曜日の月2回営業しています。愛媛新聞の記事をきっかけにお店を知り、オープンしてまだ間もないですが、早速2回目の営業日に訪れてきました！
タネマキ食堂の店内の様子
「タネマキ食堂」に早速行ってみると、オープン時間にはイートインもテイクアウトも込み合い、すぐに満席に。パン好きのフォロワーさんも松山から駆け付けていて、注目の高さが伺えました。
店内は木のぬくもりが感じられるアットホームな空間で、ウッド調のインテリアが林業の町・久万高原町を思わせます。特に、椅子には木の形がくり抜かれていて、遊び心が感じられましたよ。
メニューの紹介
タネマキ食堂のメニューは、ベーグルサンドのセット（1,100円）がメイン。
プラス400円でデザートセットをつけることができますよ。
「ベーグルサンドのセット」をランチに
今回は「ベーグルサンドのセット」をランチにいただきました。
内容は日替わりで、この日は「照り焼きチキンのベーグルサンド」がメインでした。
久万高原町産の高原野菜を使った、冷たいテリーヌ。しいたけ、いんげん、なす、人参、長芋などもりだくさんでした。お出汁の風味がある冷たいジュレが野菜の間に入っていて、さっぱりとした味わい。これはおうちでも真似して作ってみたい！暑い日のおかずにぴったり。
揚げたてポテトには「まんてんスパイス」をお好みでかけて楽しめます。
しいたけ、トマト、レモン、ハーブの4種類ありましたよ。このスパイス、道の駅天空の郷さんさんでも見かけました！
今回はトマトスパイスをチョイス。トマトの甘さと酸味が効いていてスープやサラダ、パスタにも合いそう！いろんなお料理にも使えそうだな。
さらに、セットにはキタアカリのポタージュスープが付いていて、濃厚でとろみがあり絶品でした。
ベーグルの美味しさ
ふっくらとしてボリューミーなベーグルは、久万高原町の清流米を使っていて、ふっくらもちもち。
表面はパリッとしていて香ばしい風味が感じられます。チキンがごろっと入っていて、お腹いっぱいに！とってもボリューミーなサンドに大満足でした。
ベーグルのテイクアウトも可能！
タネマキ食堂のベーグルはテイクアウトも可能で、今回は単品ベーグルを購入して帰りました。
ブルーベリー、ベーコンチーズ、チョコの3種類です。
それぞれふっくらしていて、高さも横幅も大きめな感じでした（今回直径サイズを計るのを忘れてしまいました、すいません）
清流米を使っている影響もあるのか、もっちりとした食感で、食べると「もぎゅもぎゅ」とした弾力のある歯ごたえを感じます。
単品のベーグルは12時過ぎに別の工房からやってくるので、オープン時間にはないこともあるみたいです。
また、先ほど紹介した「ベーグルサンドのセット」はランチボックスとしてもテイクアウト可能です。ランチタイムの混雑を避けたい方は【事前予約】をおすすめしますよ！
特別感あふれる月2回の営業
月2回の営業という特別感も魅力的ですね。久万高原町でベーグルを提供しているお店は他にないので、新たな名所として話題になりそうです。パン好きの方にはぜひ訪れていただきたいスポットです！
今回食べることができなかったのですが、手作りのデザートやおやつも気になります。お店のインスタを見ると、おいしそうなクッキーやマフィンの写真が投稿されていて、どれもおいしそうなんです。次回はおやつを楽しんでみたいですね。
まとめ
以上、久万高原町に新しくオープンした「タネマキ食堂」のご紹介でした。
夏休みに久万高原町へ遊びに行く方も多いのではないでしょうか。美味しいベーグルと素敵な空間を楽しみに、次回の営業日にぜひ訪れてみてくださいね！久万高原町のおいしい食材がぎゅっと詰まったランチをご堪能ください。
ゆりママんのブログを最後まで読んでいただき、ありがとうございます。次回もお楽しみに！
店舗情報
タネマキ食堂の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県上浮穴郡久万高原町久万349-1 ゆりラボ内
- 営業時間 11:30～15:00（LO14:30）
- 営業日 毎月第2・4金曜日
- 駐車場 なし（砥部町役場または商店街の駐車場を利用）
マップ
タネマキ食堂のマップは、こちら。
駐車場
タネマキ食堂の駐車場は、ありません。
砥部町役場または商店街の駐車場をご利用くださいとのことです。
ゆりママんは砥部町役場に車を停めて行きました。お店まで徒歩約3分ぐらいかな。
Instagram（インスタ）
タネマキ食堂のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
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