うるう～新居浜市の喜光地商店街に小さな焼き菓子のお店がオープン！
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
新居浜市の「うるう」さん。2022年3月12日に、喜光地商店街の中にオープンした、焼き菓子のお店に行ってきました。
場所は、Googleマップに登録されていて、ナビ通りに行くと無事たどり着きましたよ。
ドラッグストアコスモス喜光地店の近くなんですが、こんなところに商店街があると知らなかったので、びっくりしました。
お店の前には、小さな看板があります。
ちょうどほかのお客さんが入っていったのを見て、ここがお店だと気づくことができました。
営業日は、土・日曜日のみ。
平日は、オンラインショップでの販売をメインにしているようですよ。
店内の様子
うるうの店内の様子。
アンティーク調のインテリアが大好きな店主さん。
商店街の中とは思えないぐらい、ナチュラルで可愛らしい空間になっています。
お店に到着したのが13時すぎだったので、ほとんどの焼き菓子が売り切れている状態でした
今度は午前中に行かなきゃ～。
もともと焼き菓子を作るのが趣味だった店主さん。
以前からお店のインスタを見ていたんですが、試作で悩んだり、こだわりあふれるコメントがあったり。
試行錯誤して作っているんだなぁと感じました。
購入するお菓子は、カゴに載せてお会計します。
カヌレがあったんですよ～！
お店にあったら絶対買っちゃうんです。
どんなお味なのか楽しみ。
あと、焼き菓子のほかにもベーグルが並んでいるんですよ。
残りわずかでしたが、一種類ずつゲットできました。
このあと詳しく紹介しますね。
購入したお菓子＆ベーグルたち
うるうで購入したお菓子＆ベーグルたちは、こちら。
今回は、4種類購入しましたよ。
- 木（カヌレ）250円
- クッキー（値段忘れちゃいました）
- 紅茶とホワイトチョコのベーグル 250円
- 塩バターベーグル 230円
うるうの焼き菓子の特徴は、やさしい甘さが引き立つ「きび砂糖」を使用していること。
カヌレは米粉を使うなど、素材のこだわりが感じられます。
そして、ベーグルですが、サイズは手のひら大ぐらい。
持ってみると軽くて、ふわっとしています。
インスタを見てみると、ガスオーブンを使って作っているようで、表面ばパリパリっと、ミルフィーユのような食感を感じさせます。
今まで食べてきたベーグルと、ちょっと食感が違うかも。
米粉を使っているので、中のもちもち感はカヌレと似ているな～と感じました。
さて、焼き菓子とベーグルをそれぞれ食べてみたので、詳しく紹介しますね。
木（カヌレ）
木（カヌレ）は、自分用のおやつに。
カヌレ型に蜜蠟（みつろう）を使用していて、表面がパリッとした仕上がりに。
強力粉のほかに米粉を使用していて、外はカリッと、中はもっちりとした食感になっています。
蜜蝋の濃厚な甘さがおいしくて！
これはまた食べたいです。
クッキー
「クッキー」は、子どもたちのおやつに。
可愛いお顔のクッキーでした。
紅茶とホワイトチョコのベーグル
「紅茶とホワイトチョコのベーグル」
生地に紅茶を練り込んだベーグル。
食べてみると、紅茶の香りがほんのり感じました。
生地がふかふかで、表面はパリッと。
ホワイトチョコといっしょに食べると、ミルクティーのような味わいに。
塩バターベーグル
「塩バターベーグル」は、表面に塩がトッピングされたベーグル。
食べてみると、バターの風味がじゅわりと口の中で広がって、おいしい。
パンメゾンの塩パンを食べているような感じ！
オーブントースターで温めると、表面がさらにパリッと、バターのじゅわりととろける感じが増して、口の中が幸せになっちゃいます。
コーヒーをテイクアウト
うるうには、焼き菓子とベーグル以外にもドリンクメニューがありますよ。
それぞれ注文後に淹れてくれるんです。
今回は「ハンドドリップコーヒー」をテイクアウト。
見てー！
カップに可愛いイラストと、素敵なコメントをいただきました＾＾
カップ右下に書いてあるキャラクターが、お店のロゴにもなっていて。
お名前は「ときわさん」と言うんだそうですよ。
ほんわかした表情に、きゅんとしました。
オンラインショップでお取り寄せ可能
うるうの焼き菓子は、オンラインショップでお取り寄せが可能ですよ。
日曜日締め切りで、翌週の水曜日が発送という流れみたい。
営業日になかなかお店に行けない方は、ぜひこちらを利用してみてくださいね。
店舗情報
うるうの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県新居浜市喜光地町2丁目6-8
- 営業時間 10:00～18:00
- 営業日 土・日曜日
- 駐車場 あり（2台）
マップ
うるうのマップは、こちら。
駐車場について
うるうの駐車場について。
店舗から少し離れた、田坂燃料店の隣に2台駐車スペースがあります。
うるうの店舗から駐車場までのルートは、こちら。
速足だと1分もかかりませんよ。
こちらが駐車場。
縁石に「うるう」と書かれた場所が専用の駐車スペースです。
Instagram（インスタ）
うるうのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
うるう周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひご覧くださいね。
「cope kitchen」
「サランサラン」
「驢馬本店」
