愛媛産のお米と高級海苔を使った絶品おにぎり！こだわりメニューをテイクアウトで楽しもう♪
こんにちは、ゆりママんです！
今回は、2024年10月17日に松山市北条エリアにオープンする『よつば屋』を紹介しますよ～。
地元産のお米を使った、こだわりのおにぎりがメインお店です♪
実は、YouTuberのラーメンおじさんからのお誘いで、オープン前に特別にお邪魔させてもらいました。北条の皆さん、これは見逃せませんよ！
『よつば屋』店主さんのこだわり
店主さんは、愛媛・北条エリアで活動しているYouTuber「大ちゃん」なんです。
YouTubeをよく見ている方は見かけたことがあるかも？！わたしもそのひとりなんです。
実は、大ちゃん、以前から「いつか自分のお店を持ちたい」と夢見ていて、ついにその夢を実現されたそうです！
お店は、兄さんが経営している車屋「クローバー」の隣にある古民家を改装して作られた、温かみのある雰囲気のおにぎり専門店。これは期待が高まりますね♪
よつば屋の自慢は、地元産のお米を使ったおにぎりメニュー！
よつば屋のおにぎりメニューは、なんと9種類！
どれも愛媛産のお米、宇和島市三間町で作られたコシヒカリやあきたこまち、『天日塩』を使い、『有明海産の一番摘み（高級海苔）』で丁寧に包んで作っています。
この海苔が歯切れがよくて、お米との相性が抜群なんですよね。
お米のおいしさを引き立てるため、やさしく握っているそうで、ふんわりとした食感が楽しめますよ。
詳しいメニューについては、お店のインスタに投稿されていましたので、こちらに貼っておきますね。
この投稿をInstagramで見る
しばらくの間は、テイクアウト専門で営業するそうです。カウンターに並んだおにぎりを自由に選べるので、気軽に楽しめそうです。
店内イメージ
実際に食べてみた！おすすめおにぎり
取材中、いくつかおにぎりを試食させていただきました！
感想はもう…めっちゃおいしい！ふんわりしていて具材もたっぷりでしたよ。
「明太高菜」
ピリ辛の明太子とシャキシャキの高菜が絶妙で、さっぱり感が癖になります。
辛さも程よくて、ご飯が進む味！
「シャケバター」
秋の旬の鮭とバターのコラボレーション。口の中でバターが溶けて、リッチな味わいが広がります。
「卵黄肉そぼろ」
甘辛い肉そぼろと濃厚な卵黄の組み合わせが最高にリッチ。食べ応え抜群です！
からあげやお弁当も充実！
おにぎりだけじゃなくて、からあげ（1個120円）やだし巻き卵（1セット420円）も絶品です！
特にだし巻き卵は、店主さんのお母さんの味を参考にしたそうで、お出汁たっぷりで、ふわふわとろとろ食感がたまらない。これも見逃せませんね。
さらに、コロコロ弁当（700円）もおすすめ！
おにぎり6種類にからあげ、だし巻き卵がセットになったお得なお弁当（内容は日替りです）
いろいろな味を少しずつ楽しめるのが嬉しいですね♪
お弁当は、コロコロ弁当を含めて3種類（700円～）を販売する予定だそうですよ。
北条エリア限定！配達サービスもスタート
お弁当3個以上の注文で、旧北条エリア限定の配達サービスも利用できるんです！（おにぎりの配達はご相談ください）
おうちでおにぎりを食べたい方や、会議やイベントなどの団体向けのランチにぴったりですね。地元の皆さん、ぜひ利用してみてください♪
冷凍食品無人販売店「冷凍きんぐ」も同日オープン！
さらに『よつば屋』の隣には冷凍食品無人販売店「冷凍きんぐ」も同日オープンしました。
県道179号線沿いにあった店舗が移転する形となりました。
ここでは、松山市内の人気店「三河家」の牛丼や、堀江町の「冬梅ちゃんのえび入り餃子」など、愛媛の名物グルメを冷凍で購入できるんです。
自宅で気軽に地元グルメを楽しめるなんて、魅力的ですね～！
商品のラインナップは、冷凍きんぐのインスタグラムでチェックできますよ。
最後に
オープンしてしばらくの間『よつば屋』はテイクアウト専門として営業しますが、店主さんは「落ち着いたら店内の飲食スペースを開放したい」と話していましたよ。
さらに、YouTube活動も再開する予定だそうなので、これからの展開が楽しみです！
ぜひ、松山・北条にオープンする「よつば屋」こだわりのおにぎりを一度食べてみてくださいね。
そして、お隣の冷凍きんぐで地元の味を楽しむのもお忘れなく♪
以上、ゆりママんのレポートでした。次回のブログもお楽しみに～！
よつば屋の店舗情報
- 住所 愛媛県松山市中西内640-3
- 電話番号 090-1326-1733
- 営業時間 8:00～売り切れ次第終了
- 定休日 不定休
- 駐車場 あり
▼よつば屋の場所をGoogleマップで確認する
【駐車場】店舗前に駐車スペースがあります。
最新情報や営業日などは、Instagramで発信されています。お店の様子や新メニューもチェックできるので、ぜひフォローしてみてくださいね♪
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