こんにちは、ゆりママんです♪
2026年8月、松山市に新しいお店が続々オープンしています！
大街道にはクロッフルやヨーグルトアイス、銀天街には話題のマーラータン、高砂町にはランチやカフェが楽しめるお店が登場。
今回は、実際に行ってきた2026年8月オープンの松山市の新店をまとめて紹介します。
※新しいお店を訪問次第、随時追記していきます。
1ポンドの幸せ｜北条に8月1日オープン
2026年8月1日、松山市北条に「1ポンドの幸せ」がオープン。
250円から楽しめるかき氷やドリンク、週末を中心に登場する手作りパウンドケーキなどをテイクアウトできるお店です。
「地域の子どもたちが気軽に立ち寄れる場所にしたい」という店主さんの思いも詰まっていて、夏休みのおやつにもぴったりですよ♪
▶1ポンドの幸せのメニューやお店の様子はこちら
CROFFLE LINK（クロッフルリンク）｜大街道に8月10日オープン
2026年8月10日、松山市大街道に「CROFFLE LINK（クロッフルリンク）」がオープン。
クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げた、韓国スイーツ「クロッフル」が楽しめるお店です。
今回はいちごを使ったクロッフルを試食。サクッと香ばしい生地にクリームやフルーツを合わせたクロッフルは、大街道で楽しむテイクアウトスイーツにもぴったりでした♪
▶CROFFLE LINKの詳しいメニューや実食レビューはこちら
YOGURT WORLD 松山大街道店｜四国初！8月8日オープン
2026年8月8日、松山市大街道に「YOGURT WORLD（ヨーグルトワールド）松山大街道店」がオープン。
四国初出店となるヨーグルトアイスのお店で、オープン直後には行列ができるほどにぎわっていました。
ヨーグルトアイスは無糖に近いさっぱりとした味わい。フルーツやチョコなどを合わせた、見た目も華やかなメニューが楽しめます♪
▶YOGURT WORLD 松山大街道店の詳しいメニューや実食レビューはこちら
小谷姐姐（シャオグージェジェ）｜銀天街に四国初出店！8月18日オープン
2026年8月18日、松山市銀天街に「小谷姐姐（シャオグージェジェ）」が四国初出店。
店内には野菜やきのこ、麺類などさまざまな具材が並び、好きなものを選んで楽しめるマーラータンのお店です。
今回は三大名物のひとつ、スープのない「麻辣香鍋（マーラーシャングオ）」を注文。ニンニクや唐辛子が効いた旨辛な味わいを楽しんできました♪
▶小谷姐姐で食べた「麻辣香鍋」や注文方法はこちら
カントリーハウス.エフ｜高砂町に8月17日オープン
2026年8月17日、松山市高砂町に「カントリーハウス.エフ（COUNTRY HOUSE .F）」がオープン。
松山大学・愛媛大学近くにあるカフェレストランで、ハンバーグや唐揚げ、とんかつなどの定食から、パスタやカレー、スイーツまで幅広く楽しめます。
今回は厚みのある大きなハンバーグが主役の「ハンバーグ定食」をいただいてきました♪
▶カントリーハウス.エフのメニューやハンバーグ定食の実食レビューはこちら
2026年8月の松山市は気になる新店が続々！
2026年8月は、大街道のクロッフルやヨーグルトアイス、銀天街のマーラータン、高砂町のカフェレストランなど、松山市内に気になるお店が続々オープンしています。
今回は実際に行ってきた5店舗を紹介しましたが、8月オープンのお店は今後も追加予定です。
新しいお店を見つけ次第、こちらの記事にも随時追記していきますので、松山でランチやカフェ、新しいグルメを探すときにチェックしてみてくださいね♪
愛媛県内の8月新店もチェック！
2026年8月は松山市だけでなく、今治市や大洲市、松前町など愛媛県内にも新しいお店が続々オープンしています。
実際に行ってきたカフェやランチ、話題のお店をまとめていますので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね。
▶【2026年8月】愛媛の新店まとめ｜カフェ・ランチ・話題の新店舗を一気に紹介！
松山市の新店情報をもっと見る
2026年に松山市でオープンしたお店は、月ごとの新店まとめでも紹介しています。
8月以外の新しいカフェやランチのお店を探している方は、こちらもあわせてどうぞ。
▶松山市の新店まとめはこちら
