餃子香月～四国中央店がオープン！実際に購入して自宅で焼いて食べてみたら・・・
四国中央市の24時間無人餃子直売所「餃子香月」（ぎょうざかげつ）さん。
2021年12月29日のオープン日に行ってきました。
駐車場の込み具合が気になったのですが、警備員さんが居たのでスムーズに駐車できましたよ。
店内の様子
餃子香月四国中央店の店内の様子。
オープン日は、スタッフさんが居たので無人販売ではありませんでした（笑）
12月29日（水）～30日（木）の10:00～18:00までは〈100円引き〉で購入できるそうで、両替ができるようスタッフさんが待機してくれていました。
冷凍ケースから餃子を取りだして、こちらの料金箱に入れます。
お店の方曰く、野菜の無人販売と同じスタイルなんだそう。
盗難が心配だな～と思っていたんですが「愛媛県の方を信じていますから！」と、スタッフさん（笑）
全国各地に店舗がある餃子香月さんですが「おいしい餃子だからこそ、お客さんみんな料金を払ってくれるので、自信をもって提供しています」と、話してくれました＾＾
スタッフさんが自信をもって餃子を販売していたので、とってもおいしいんだろうな～って、感じました。
わぁ～！早く帰って、おうちで食べたい！
餃子の種類について
餃子香月 四国中央店で購入した餃子。
「にんにく入り」と「にんにくなし」の全2種類購入しました。
それぞれ36個入りです。
「にんにく入り」は、紫色の帯のパッケージ。
蓋を開けると、にんにくの香りがすごいです（汗）
にんにく入りは、餃子香月の定番の味なんだそう。
「にんにくなし」は、黄色の帯のパッケージ。
特に女性の方に人気なんだそうで、にんにくの香りが苦手な方や、香りが気になる方はよく選ぶそう。
にんにくなしは、午前11時の時点で冷蔵ケースがほとんど空っぽになるぐらいの人気ぶりでしたよ。
蓋を開けると、こんな感じ。
にんにく入り・なし、それぞれ外見がいっしょなので、帯を外すとわからなくなっちゃいます（汗）
それから、餃子のタレ（1個100円）をいっしょに購入しましたよ。
餃子専門店のタレ、絶対おいしいはず～！
合わせて食べたいと思って買いました＾＾
【実食レポ】焼いて食べてみたら・・・
餃子香月 四国中央店の餃子。
さぁ、焼きますよ～！
餃子を購入する際に、焼き方のレシピを渡してくれるので、その通りやってみました。
焼き方は、餃子香月のホームページにも載っています↓
18個の餃子を円形に並べて、こんな感じで焼いてみました。
にんにく入りを焼いたんですが、蒸し焼きのあとに蓋を開けると、にんにく臭がすごかったです。
できあがりは、こんな感じ。
ひゃ～！
我ながらおいしそうに焼けたと思います！笑
「薄皮餃子」なので、焼いている間に割れたりしないか心配でしたが、崩れることはなかったです。
食べてみると、表面はパリッと、中はジューシー。
美味しくって、食べ始めると止まりません！
タレとの相性も抜群でした。
せっかくなので、ビールと合わせていただきましたよ。
年末は大掃除をがんばるので、にんにく入りを堪能（笑）
にんにくなしも食べたんですが、食感や風味の差は感じなかったです。
※でも、ビールを飲んでいたので、よくわかっていないかもしれません、すいません！
店舗情報はこちら
餃子香月 四国中央店の店舗情報は、こちらをご覧くださいね↓
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