crelo（クレロ）紅茶とフィナンシェのお店が松山市三津浜にオープン！旧濱田医院内にて
松山市のcrelo（クレロ）さん。
2023年3月19日、三津浜の旧濱田医院内にオープンする、紅茶とフィナンシェのお店に行ってきました。
オープン前からインスタをフォローしてて、ずっと気になっていたお店。
今回、タウン情報まつやま5月号の取材で、ひと足先に訪問させていただきましたよ。
埼玉出身の店主さんが、愛媛出身のご主人といっしょに三津浜に移住。以前よりお菓子作りが大好きだった店主さん、特に好評だったという「フィナンシェ」に力を入れて、紅茶といっしょに楽しめるお店を開業しました。
ちなみに、紅茶は松山市のモビーディックスティーさんのドリンクメニューがいただけるんですよ。
三津浜散策のちょっとした休憩にはもちろん、ギフトとしても送りたいフィナンシェ。
どんなメニューがあるのかなど、このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
crelo（クレロ）の店内の様子。
淡いグリーンとホワイトのツートンカラーが素敵な空間。
お店に入って右手には、フィナンシェがずらりと並んでいます。
フィナンシェの種類は、全部で6種類。
1本から購入することができますよ。
スティック状だから、パクッと食べられるし、手土産にも喜ばれそう。
また、2週間ごとに新作フィナンシェが登場するそうで、それもまた楽しみなんですよね。
現在はフィナンシェのみですが、今後はほかの焼き菓子も作っていく予定だそうですよ。
手土産にするなら、ギフトボックスがおすすめ。
フィナンシェ5種が入っていますよ。
店舗の場所はもともと産院だったそうで、ここでたくさんの命が誕生していたんだなぁとパワーをもらえる感じがすると話す、店主さん。
長くから空いていた店舗スペースを、店主さんご自身がペンキを塗って、DIYしたんだそうですよ。
フィナンシェはもちろん、お店作りからもこだわりを感じました。
フィナンシェは6種類～それぞれ食べてみました
crelo（クレロ）のフィナンシェは、全部で6種類。
- プレーン 300円
- キャラメル 300円
- アールグレイ 300円
- ほうじ茶 300円
- ショコラ 300円
- 抹茶 330円
こだわりは「バター」
「発酵バター」を使うことで、香ばしさをプラス。さらに、コクのある風味が楽しめる「アーモンドプードル」を合わせ、リッチな味わいに仕上げているんですよ。
スティック状で個包装されているから、持ち運びが便利ですし、もらって嬉しいサイズ感が良いですね。
生地はしっとりとしていて、噛むごとにバターがじゅわりと溶けるような口どけが楽しめます。
ほんのりと「ねっとり」とした食感と濃厚な甘さがあるので、紅茶と合わせていただきたくなります。
さて、それぞれのフィナンシェを食べてみたので、このあと詳しく紹介しますね。
プレーン
まずは、定番の「プレーン」
初めて食べる方におすすめ。
バターの濃厚なコクと風味が感じられます。
キャラメル
次は「キャラメル」
ぶち模様になっていて、可愛い。
男性の中で一番人気なんだそうですよ。
キャラメルソースのほろ苦い大人な風味がアクセントに。
アールグレイ
次は「アールグレイ」
袋を開けた瞬間と、食べた瞬間にアールグレイの香りがふわっと。
ミルクといっしょにいただくと、甘いロイヤルミルクティーのような味わいに。
ほうじ茶
次は「ほうじ茶」
女性のお客さんに人気なんだそうですよ。わたしもほうじ茶スイーツ大好き。
ほうじ茶の香ばしい風味がふわっと広がる。
フィナンシェとほうじ茶って、珍しい組み合わせなんだけど、すごくおいしい。
これもミルクといっしょにいただくと、ほうじ茶ラテのような味わいになるんですよね。もう幸せ。
ショコラ
次は「ショコラ」
生地にチョコレートを練り込んでいて、子どもに人気なんだそう。
チョコレートが加わることで、ほかのフィナンシェよりも深い甘さが感じられます。
甘党さんにもおすすめです。
抹茶
最後は「抹茶」
こちらも女性に人気のフィナンシェ。
芳醇な抹茶の香りがふわっと感じられる。
抹茶好きにはたまらないフィナンシェです。
焼きたてフィナンシェがいただける！
crelo（クレロ）では、数量限定で「焼きたてフィナンシェ」がいただけますよ。
オープン時間に合わせて、焼きたてを用意してくれるので、ちょっとしたおやつや試しに食べてみたい方におすすめ。
焼きたてフィナンシェは、紙袋に入れて、食べ歩きしやすいように包装してくれますよ。
お店はテイクアウト専門店なので、イートインスペースがないのですが、旧濱田医院外のベンチが利用できるそうですよ。
レトロな感じが素敵なんですよね。三津浜散策の休憩がてらにいかがでしょうか。
ドリンクメニューはモビティーとコラボ
crelo（クレロ）には、ドリンクメニューがありますよ。
なんと、松山市のモビーディックスティーさんの紅茶ドリンクが、ここでいただけるんです。
期間限定のいちごドリンクも。
紅茶とフィナンシェの組み合わせは、相性抜群ですよね。
ドリンクといっしょに楽しみましょう。
手土産におすすめなギフトボックス
先ほどチラッと紹介した「ギフトボックス」1,600円
フィナンシェ5種が入ったギフトボックスになっています（中身は選べないそうです）
本みたいな感じで可愛いんです。
種類の違うフィナンシェを詰めてもらいました。
自分用なのに、箱を開ける瞬間にわくわくしちゃって（笑）
今度は、友達の贈り物に購入しようと思いました。
店舗情報
crelo（クレロ）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市住吉2-2-20旧濱田医院内
- 営業時間 11:00～16:00（売り切れ次第終了）
- 定休日 月・木・日曜日
- 駐車場 なし（近隣のパーキングを利用しましょう）
マップ
crelo（クレロ）のマップは、こちら。
駐車場
crelo（クレロ）の駐車場は、ありません。
近くに「三井のリパーク松山住吉２丁目」というパーキングがありますよ。
※8:00～20:00までは、30分ごと100円
パーキングからお店までは、徒歩約3分です。
Instagram（インスタ）
crelo（クレロ）のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
crelo（クレロ）周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
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「エヌズキッチン」
「太陽と月」
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