名前が変わった？！cafe Rob（カフェロブ）からcafe蒼（カフェソウ）へ新リニューアル＠松山市
みなさん、こんにちは！カフェ巡りが大好きなゆりママんです。
なんと、あの人気パンケーキ店『cafe Rob（カフェロブ）松山店』がリニューアル！店名が『cafe蒼（カフェソウ）』に変更され、さらに注目の新メニューも登場しました。
どうして店名が変わったのか、その理由や、リニューアル後の新しい魅力について紹介していきます。
リニューアル前の様子や、過去のcafe Rob（カフェロブ）松山店の雰囲気を知りたい方は、こちらの過去記事もチェックしてくださいね。
リニューアルの秘密は絵本に！？cafe Robからcafe蒼へ
気になってお店に行ってみると、なんと店名が『cafe蒼（カフェソウ）』に変更されていました！
調べてみると、2024年8月7日に松山店が店名変更し、全国のほとんどの店舗も『cafe蒼』に統一されている様子なんです。
リニューアルの理由についてスタッフさんに聞いてみたところ、社長さんが大好きな絵本「かなしきデブ猫ちゃん」が関係しているとか。
新しいロゴには、この絵本の主人公『マル』が描かれていて、ブルーのストールを身に着けた姿が象徴的。もしかしたら、このブルーが『蒼』の由来なのかもしれませんね！
また、Googleマップでは『cafe sou カフェ蒼松山店』として登録されているので、アクセス時にご参考くださいね。
目玉はこれ！『なだれパンケーキ』など新メニューに注目
リニューアルに伴い、メニューに新しく加わったのが『なだれパンケーキ』
リニューアル前は抹茶のみでしたが、新たに『雪どけ苺のパンケーキ』と『ココアティラミスパンケーキ』が加わりました。
フィルムを上に持ち上げると、クリームがドレスのようにふわっと広がり、美しい瞬間が楽しめます。SNSでシェアすれば、注目を集めること間違いなしです！
今回は残念ながら売り切れていたため、次回はぜひチャレンジしたいところ。
※こちらの写真は以前取材で撮影した「花咲く抹茶のパンケーキ」です。
定番のおいしさ『キャラメルバナナパンケーキ』も健在
リニューアル後も変わらぬ美味しさを誇るのが、定番の『キャラメルバナナパンケーキ』（1,200円）。
ふわふわのパンケーキは口に入れた瞬間にとろけるようで、甘さ控えめのキャラメルソースとバナナの相性が抜群。パンケーキ好きなら、一度は味わってほしい一品です。
ふわふわのパンケーキは相変わらずの美味しさで、口に入れた瞬間に溶けるような感覚がたまりません。甘さ控えめのキャラメルソースとバナナの相性も抜群で、思わず笑顔になってしまうほど。
その他にも、cafe Rob時代に人気だったクラシックパンケーキやクリームブリュレパンケーキなども引き続き楽しめます。どれを選んでも間違いなし！
松山市内でおすすめのパンケーキ店はこちら！
松山市内には『cafe蒼 松山店』のほかにも、おいしいパンケーキが楽しめるカフェがたくさんあります。おすすめのカフェをいくつかご紹介しますので、ぜひこちらの記事もチェックしてみてください！
GOOD TIME STAND（グッドタイムスタンド）：旬フルーツを使ったふわふわスフレパンケーキ
CIRCUS（サーカス）：パスタランチも絶品！パフェやパンケーキなど魅力的なメニューがたくさん
さかい珈琲松山銀天街店：レトロなくつろぎ空間で楽しめるパンケーキ。1～3段まで選べる！
レトロで落ち着いた店内！リニューアル後も変わらぬ魅力
店内は、リニューアル前のレトロで落ち着いた雰囲気がそのまま残っています。
ブルーのステンドグラスやドライフラワーが飾られた空間は、まるで物語の中にいるような感覚。
ゆったりとした席配置で、友人同士で過ごすのはもちろん、一人カフェにもぴったりです。
最後に
『cafe蒼（カフェソウ）松山店』で楽しめる新メニューやリニューアルの理由について、いかがでしたか？
次回は、新メニューの『なだれパンケーキ』にも挑戦したいと思っています！
みなさんも、ぜひリニューアルした『cafe蒼 松山店』でおいしいパンケーキを味わってみてくださいね。
以上、ゆりママんでした！次回のブログもお楽しみに♪
店舗情報
cafe蒼（カフェソウ）松山店の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市三町3丁目1-33 仙波マンション1階
- 電話番号 089-993-8989
- 営業時間 11:00～18:00（LO17:00）
- 定休日 不定休
- 駐車場 あり
マップ
cafe蒼（カフェソウ）松山店のマップは、こちら。
駐車場
cafe蒼（カフェソウ）松山店の駐車場は、こちら。
店舗前に駐車スペースがあります。
Instagram（インスタ）
cafe蒼（カフェソウ）松山店のInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
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「スリーフィッシュコーヒーロースターズ福音寺」
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