エタニテカフェの絶品かき氷！四国に1台しかない日本一の氷削り機で作る夏季限定メニュー＠松山市二番町
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
松山市の「エタニテカフェ」さん。
先日、愛媛朝日テレビの『なるちか！』でランチを紹介したんですが、そのときにオーナーの田澤さんがチラッとお話してくれた、夏季限定かき氷メニュー。5月下旬から提供スタートしました！
お店の前に行くと、氷の旗がひらひらと揺れていましたよ。
なんと、エタニテカフェで味わえるのは、四国に1台しかないという「日本一の氷削り機」で作るかき氷！
シロップに使うフルーツにもこだわりがぎゅっと詰まっていて、しかも見た目もとっても映える！
おいしくておしゃれなかき氷が楽しめるんです。
また、お店は金・土・日曜のみの営業だったのですが、平日の営業日を拡大！仕事終わりや平日休みも利用できるようになったんですよ。このあと詳しく紹介しますね。
店内の様子
エタニテカフェの店内の様子。
カフェは2階にありますので、入り口すぐの階段を上がります。
階段を上がりきると、すぐにスタッフさんが案内してくれます。
結婚式の披露宴会場にもなるそうで、女性がときめくおしゃれな空間に。
4人掛けの席が多いですが、おひとり様も大歓迎。快く案内してくれるので嬉しいです。
ただ、土日のランチタイムは混み合うことが多いので、ランチを利用したい方は予約をすることをおすすめしますよ。
かき氷のメニューについて
エタニテカフェのかき氷メニューについて。
いちごのコンポート、高級宇治抹茶、ほうじ茶の3種のメニューに合わせて、フレッシュマンゴーも登場。
今後は、メロン、桃、ブルーベリー、イチジク、チャイミルクなどのかき氷も登場予定。
メロンは周桑産のものを使用する予定だそうで、オーナーさんが張り切って試作をしていましたよ。提供開始については、お店のインスタで随時お知らせしていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
フレッシュマンゴーのかき氷
エタニテカフェのかき氷メニューから、こちらを注文。
「フレッシュマンゴー」1,800円（生マンゴートッピング付き）
※シロップのみの場合は1,500円になります。
香川県産の「讃岐おとひめ」というマンゴーをふんだんに使用。
注文を受けてから皮を剥いて、トッピング＆シロップを作るので、フレッシュな生マンゴーを堪能することができるかき氷なんです。このゴロゴロ感がたまらない！
氷がやわらかいので、素早く写真を撮らないとマンゴーがこぼれ落ちちゃうので要注意です。
マンゴーは、口に入れた瞬間噛むことなくとろけて、濃厚な甘さが広がる。
あと、氷の口どけがすごく良くて、頭がキーンとなってしまう前に消えてしまうような感じ。
これが、日本一の氷削り機が作る「氷」なんですね～。
生マンゴーを食べたあとは、ココナッツミルクをかけて、甘さとミルキーさをプラス。
糖質の少ないココナッツミルクをチョイスするとは、さすが美のカリスマであるオーナーさんと心の中で拍手。甘ったるくなくて、食べたあとは口の中がすっきり！
フレッシュマンゴーのかき氷は、8月中まで提供予定だそうですよ。
また、とても希少なマンゴーなので、数量限定＆入荷がない日は提供がないそうです。
気になる方は事前にお店に問い合わせると良いと思いますよ。
高級宇治抹茶のかき氷
エタニテカフェのかき氷メニューから、こちらもいただきました。
「高級宇治抹茶」1,300円
高級宇治抹茶をふんだんに使ったかき氷。
手づくりの抹茶餡と小倉餡、氷の下には白玉がトッピング。
さらに、追い抹茶ソースと練乳が付いているので、味変が楽しめます。
つぶあんを残した小倉餡は、宇治抹茶との相性抜群。
一口食べた瞬間に、芳醇な抹茶の風味が広がって、そのあと小倉餡と抹茶餡の甘さが余韻を残してくれる。抹茶餡はねっとりとしていて、まるでお餅のような食感でした。
もちもちの白玉と合わせて食べると、さらにお餅感が増す！かき氷を言うより、まるで和菓子を食べているような感じでしたよ。
さらに、追い抹茶ソースをかけて味変を楽しむ。
めちゃくちゃ抹茶の風味が濃厚なソースなので、抹茶独特のほろ苦さが堪能できます。
これは抹茶好きにはたまりませんね。
カフェ営業日が拡大しました！
エタニテカフェのかき氷メニューの提供がスタートして、カフェの営業日も拡大しました。
金・土・日曜日のみ営業だったんですが、火・水曜日も13時からオープンするように。
- 水・木曜日 13:00～18:00（カフェメニューのみ提供、ランチなし）
- 金・土・日曜日 11:30～20:00（かき氷メニューは14:00から提供）
また、貸し切りの場合はカフェ・ランチ共に営業がお休みになることがあるので、お店のインスタで最新情報をチェックしてからお出かけくださいね。
ランチもおすすめです！
エタニテカフェのランチもおすすめ！
ランチの内容は週替わりになっていて、美容とヘルシーにこだわったメニューが揃っていて、女性のお客さんを中心に大人気なんです。
なるちか！の取材で食べた「スンドゥブチゲ」もとっても美味しいかったなぁ。
ランチの詳しい内容については、こちらの記事をご覧くださいね↓
以上、ゆりママんの松山カフェレポートでした。次回のブログもお楽しみに！
店舗情報
エタニテカフェの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市二番町3丁目3-8
- 電話番号 089-941-3959
- 営業時間 水・木曜日13:00～18:00（カフェメニューのみ）金・土・日曜日11:30～20:00（かき氷は14:00から）
- 定休日 月・火曜日
- 駐車場 なし（近くのパーキングを利用しましょう）
マップ
エタニテカフェのマップは、こちら。
駐車場
エタニテカフェの駐車場は、ありません。
近くに「フワラーパーキング2番町West」という有料パーキングがあります。
※平日20分100円、土日祝15分100円
パーキングからお店までは、徒歩約2分です（早足なら1分）
Instagram（インスタ）
エタニテカフェのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
エタニテカフェ周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「鰻と酒うな辰」
「ペルケ.ノ」
「木村商店」
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