ペルケ.ノが松山市二番町にオープン！鉄板で焼き上げるこだわりグリルサンドランチ
松山市のペルケ.ノさん。
2022年11月13日、二番町にオープンしたカフェに行ってきました。
場所は、二番町通り沿い。
真っ白な外観のビル1階にあって、すぐお隣にはSPOT COFFEE STANDさんがあります。
ここはビルがとっても多い場所で、都会的な感じですね。
ランチタイムは、オーナーさんが作るこだわりのグリルサンド楽しるんです。
さて、店内の様子やメニューについて、詳しく紹介しますね。
店内の様子
ペルケ.ノの店内の様子。
席数は2人掛けのテーブル席が4組と、小さめの店内。
スタイリッシュな空間で、窓からは二番町通りと裁判所前通りの交差点が見え、都会的な雰囲気が楽しめます。
奥のテーブル席には、サリュの店主さんが前の店舗から持ってきたという、白い扉がインテリアに。
店内の雰囲気とすごくマッチしていて、とってもおしゃれです。
キッチンはオープンになっていて、グリルサンドを焼き上げる、ジュージューと香ばしい音が聞こえてくるんです。
腹ペコのゆりママん、ついついオーナーさんが作っている様子をじっと見てしまいました（笑）
大きな鉄板で焼いていて、カンパーニュと具材に均等に熱を加えて、熱々をお客さんに届けたいと、キッチンに設置したんだそうですよ。
ランチメニューについて
ペルケ.ノのランチメニューについては、こちら。
月替りの「マンスリーサンド」や「たまごサンド」など、グリルサンド6種類から選べます。
また、ベーコンやチーズなどのトッピングも可能です。
※ワンドリンクオーダー制となっています。
また《事前支払制》なので、席に座る前に注文とお会計を済ませるシステムになっています。
マンスリーサンドでランチ
ペルケ.ノのランチメニューから、こちらを注文。
「マンスリーサンド」1,180円
ゆりママんが訪問した月（12月）は「エビとさつまいものサンド」でしたよ。
サンドには、彩り豊かなサラダがたっぷりと。
サンドに使用しているカンパーニュは、お店の手作り。
鉄板でカリッと焼き上げていて、中には具材をたっぷりとサンド。
中でもゆりママんがすごく気に入ったのは「エビ」
鮮やかな赤色をしていて、身がぷりっぷり！噛むと身が弾けて、エビの旨味がじゅわりと広がるんです。
ほくほくとしたさつまいもの甘い風味と、チーズのコクと塩味が絶妙にマッチしていて、とってもおいしかったです。
ぺろっと食べられる軽食ぐらいのボリュームかな、と思っていたのですが、サンド1個食べ切ったときには、結構お腹いっぱいになりましたよ。
サンドウィッチモンスター
ペルケ.ノのランチメニューから、もうひとつこちらも注文。
「サンドウィッチモンスター」1,280円
じっくり煮込んだほろほろっとした牛肉と、チーズがたっぷりめにサンドされていました。
チーズ好きにはたまらんです！
トッピングには、ハラペーニョ（青唐辛子）がおすすめなんだそう。
全体的にこってりなお味だから、ピリッとした辛さが加わると、アクセントになりそうですね。
パンケーキは姉妹店「__du.s」にて提供
2024年10月16日から営業形態が変わり、終日「グリルサンド専門店」として営業することになり、カフェタイムで提供していたパンケーキは、姉妹店の「__du.s」（デュエス）さんで楽しめるようになりました。
ランチはペルケ.ノで熱々のグリルサンドを、カフェは__du.sでパンケーキを、カフェをハシゴして楽しむのも良いですね。
店舗情報
ペルケ.ノの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市二番町3丁目10-6 村上ビル1F A号
- 営業時間 11:00～17:00（LO16:00）
- 定休日 不定休（インスタ要確認）
- 駐車場 なし（近隣のコインパーキングを利用しましょう）
マップ
ペルケ.ノのマップは、こちら。
駐車場
ペルケ.ノの駐車場は、ありません。
近隣のコインパーキングを利用しましょう。
Instagram（インスタ）
ペルケ.ノのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報や営業日は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
ペルケ.ノ周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「SPOT COFFEE STAND」
「木村商店」
「ウフ・カフェ（OEUF café）」
