愛媛・松山「いーよプリン」の地元食材にこだわった魅力あふれる瓶入りスイーツをご紹介します！
みなさん、こんにちは！ゆりママんです。
この度、2023年度「えひめスイーツプロジェクト」のアンバサダーに就任しまして、愛媛県産の農作物を使ったスイーツを発信することになりました！
その第一弾として、今回は、松山市の「いーよプリン」さんをご紹介します。
「いーよプリン」は、愛媛県産の地元食材にこだわったプリン専門店。その中でも、瓶入りのプリンが愛媛の恵みを感じさせてくれるスイーツなのです。
見た目が美しくて、すーっと口の中で溶けていくなめらかさは、一度食べたらまた食べたくなるほどの美味しさなのです。もっと深堀りした『いーよプリン』の魅力について、詳しく紹介しますね。
「いーよプリン」の愛媛への想い
「いーよプリン」には、愛媛への想いがぎゅっと詰まった地元産食材にこだわるプリンが揃います。
ベースとなるカスタードプリンは、愛媛県産のたまごと四国カルスト高原牛乳を使用。
地域の食材を大切にし、その良さをスイーツに活かすことに力を入れているんです。
愛媛のより良い食材のマリアージュが、最高においしいプリンに！
県内の方だけでなく、観光で愛媛を訪れた方にも、ぜひ食べてもらいたい瓶スイーツです。
愛媛の恵みが詰まった瓶入りプリン
瓶入りのプリンには、愛媛の恵みがたっぷりと詰まっています。これからその特徴を紹介しますね。
愛媛産の食材にこだわる
瓶入りのプリンには、愛媛の美味しい食材が使われています。
通年登場しているのは、四国中央市新宮の「脇製茶場」さんから仕入れている、抹茶とほうじ茶を使ったプリン。
- お抹茶坊っちゃんプリン 450円（税込）写真左
- 新宮銘茶のほうじ茶プリン 420円（税込）写真右
着色料は一切使用していないのですが、瓶に入っていると、濃厚さがすごく伝わりますよね。
ゆりママんのお気に入りは「ほうじ茶プリン」
一口食べた瞬間に、香ばしいほうじ茶の風味がふわっと広がって、とろとろのカスタードクリームと合わさると、ほうじ茶ラテのような味わいに。
口の中で溶けたあとにも風味が残っていて、幸せな気分になっちゃう。
濃厚な抹茶とほうじ茶の風味が楽しめる贅沢スイーツ。通年販売されているプリンなので、ぜひ味わってみてくださいね。
また、愛媛にゆかりのある風景が楽しめる瓶プリンも！
- 夕焼けまどんなプリン 420円（税込）
店主さんが、伊予市双海の人気観光スポット「下灘駅」の夕陽を見たときに、この夕陽を表現したプリンを作りたい！と考案したんだそう。
カスタードプリンの上には、みかんゼリーが入っていて、ゼリー液は伊予市産の「唐川びわ葉茶」を使用しているんです。
唐川びわ葉茶は、健康茶として親しまれていて、煮出すとオレンジやワインレッドに近い色になるそう。
フレッシュなみかんと、濃厚なカスタードクリームがすごくマッチしていて、後味さっぱり。
柑橘とプリンって合うのかなと、ちょっぴり不安だったけど、さっぱりとした味わいなので、暑い日のおやつにもぴったり。
唐川びわ葉茶には、デトックス効果やむくみ解消などの効果があるそうなので、罪悪感なく食べられますね。
愛媛の旬フルーツもいっしょに楽しめる
瓶入りのプリンは、旬フルーツが入ったものを登場しているんです。
いちごが旬の時期には、愛媛県のブランドいちご「紅い雫」を使用したプリンが登場していました（現在は終了）
- 商品名 紅い雫の苺プリン
- 販売期間 3月～4月上旬ごろ（2023年の場合）
7月には、松野町産の桃「清水白桃」を使ったプリンが登場（現在は終了）
- 商品名 清水白桃プリン
- 販売期間 7月13日～8月中旬ごろ（2023年の場合）
瓶入りのプリンは大変人気なので、予約をおすすめです。
また、それぞれフルーツの入荷がなくなり次第終了・期間限定の商品となります。
販売開始と終了のお知らせは、必ずお店のインスタをチェックしてくださいね。
予約がおすすめ！オンラインショップも
愛媛の美味しさを「いーよプリン」の瓶入りプリンで楽しんでみてはいかがでしょうか。
商品の詳細や予約方法については、公式のインスタまたはウェブサイトをご確認いただくか、お電話でのお問い合わせをお願いしますね。
ひとつひとつ手作りなので、売り切れ次第終了となる場合があります。期間限定または人気商品については、予約をおすすめしますよ。
また、いーよプリンのオンラインショップから、お取り寄せをすることが可能ですよ。
遠方でなかなかお店に行けない方は、ぜひご利用くださいね。
固めプリンが好きな方はカフェメニューがおすすめ
これまで紹介した瓶プリンは、とろとろやわらかなのですが、固めが好きな方はカフェメニューをおすすめしますよ！
先日、ブログで紹介した「プリンアラモード」
富士山型の固めプリンが入っていて、フルーツと生クリームをトッピングした、レトロな感じが可愛いメニューなんです。
こちらのプリンアラモードなどのカフェメニューを紹介した記事は、こちら。
合わせてチェックしてみてくださいね。
店舗情報
いーよプリンの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市勝山町2-22-1
- 電話番号 089-904-1904
- 営業時間 10:00～18:00
- 定休日 火曜日
- 駐車場 なし（近隣のコインパーキングを利用しましょう）
マップ
いーよプリンのマップは、こちら。
駐車場
いーよプリンの駐車場はありません。
近くに「濱商パーク東一万」というコインパーキングがあります。
※1時間チケット100円、2時間チケット200円
パーキングから店舗まで、徒歩約1分です。
Instagram（インスタ）
いーよプリンのInstagram（インスタ）は、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
周辺のカフェ・グルメ情報
いーよプリン周辺のカフェ・グルメ情報は、こちら。
近くのお店をピックアップしてまとめましたよ。
お出かけの参考に、ぜひ合わせてご覧くださいね。
「Patisserie NoeL」（パティスリーノエル）
「21時にアイス松山平和通り店」
「オイシイオト平和通り店」
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