こんにちは、ゆりママんです！
今回は、松山市のおいしいベーグルをまとめて紹介します。
ふんわり、むっちり、もっちもち♪
実際に食べ歩いてきたベーグルを、お店ごとの特徴といっしょにまとめました。
BAGELラクダピクニック｜松山ロープウェー商店街
松山ロープウェー商店街にある「BAGELラクダピクニック」
何度も通っているお気に入りで、むぎゅっとした食感が特徴。Wベリークリームチーズやプレッツェルなど、種類も豊富です。
2026年には2階カフェもオープンし、ベーグルとトマトキーマカレーのランチも楽しんできました。
▷ BAGELラクダピクニックのベーグルを詳しく紹介
NAVY BAGELS｜平井町
2026年4月、大手町から平井町へ移転した「NAVY BAGELS（ネイビーベーグルズ）」
むっちり感を残しつつ、以前よりしっとり軽い口溶けに。国産米粉を使った「OKOME」はさらにもっちり♪
約9種類の野菜を挟んだ、高さ約13cmのサンドもボリューム満点でした。
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Norn｜土居田町
松山市土居田町のベーグル専門店「BAGEL & CAFE Norn（ノルン）」
北海道産小麦を使ったベーグルは、ふんわり＆しっとり。翌日もやわらかさが続くように作っているそう。
Wチーズやサーモンときのこのクリームソースなど6種類を食べ比べました♪
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MANMARU BAGEL｜河原町
松山市河原町の「MANMARU BAGEL（まんまるベーグル）」
北海道産小麦と天然酵母を使った、ふんわり＆もちもち食感のベーグル。
先日のパンマルシェでは、ベーコンポテトやWチョコレート、Wチーズなどを購入。甘い系からおかず系まで種類豊富です♪
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bagel kura｜南吉田町
松山市南吉田町の「bagel kura（ベーグルクラ）」
2種類の自家製酵母を使い、国産小麦「ゆめちから」と「春よ恋」をブレンド。
表面はむちっと、中はふっくら＆ふかふか♪桜酒かすホワイトやベリ×3クリチ、明太チーズなどを食べ比べました。
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mocchi bagel｜祓川
松山市祓川のキッチントレーラーで販売する「mocchi bagel（モッチベーグル）」
国産小麦と自家製酵母を使った、ふわもちっとやわらかなベーグルです。
約20種類ものフレーバーが並び、「りんごパイベーグル」は、もちもち生地とパイのサクサク食感が楽しめました♪
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KIJIUMA BAGEL｜松末
松山市松末の「KIJIUMA BAGEL（キジウマベーグル）」
厚みのあるベーグルは、ふんわり＆もっちり。
最近食べた「蜜芋焦がしきなこ」は、お芋がねっとり甘く、生地はまるでお餅みたいにもっちもち！香ばしいきなこもたっぷりでした♪
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73（ななさん）｜古川北
松山市古川北の住宅街にある、小さなパン屋さん「73（ななさん）」
ベーグルはむちっとしながら、中はふかふか。きなこ餅やあんバター、海苔しおチーズなど、ちょっと気になる組み合わせも♪
フォカッチャや台湾カステラなども並んでいます。
▷ 73（ななさん）のベーグルを詳しく紹介
小さな幸せ｜鴨川
松山市鴨川にある、生食パンとベーグルのお店「小さな幸せ」
結び目のようなぷっくり感がある、かわいい形のベーグル。食べてみると、しっかりむっちりとしたハード系！
バターキャラメルや紅いもあんクリームチーズなど、いろんな味を食べ比べました。
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gurube.ah｜古三津
松山市古三津の「gurube.ah（グルベ）」
ベーグルやドーナツ、プレッツェルなどが並び、店内ではイートイン限定のベーグルプレートも楽しめます。
モーニングでは、たっぷりのクリームチーズを合わせたベーグルプレートをいただきました♪
▷ gurube.ahのベーグルプレート実食レポはこちら
yamatoyabake.｜銀天街
松山銀天街の「yamatoyabake.（ヤマトヤベイク）」
自家製酵母と全粒粉を使ったベーグルは、小ぶりながらずっしり＆むっちり固め。
最近食べた「胡麻おさつ」は、さつまいもがごろっごろ！お芋の甘さと胡麻の風味がよく合いました♪
▷ yamatoyabake.のベーグルを詳しく紹介
みんなのベーグル｜FURUKAWABASE
2026年2月、松山市古川のFURUKAWABASEに2号店をオープンした「みんなのベーグル」
国産小麦「春よ恋」を使った、小ぶりでもちもちのベーグルが特徴です。
いろんな種類を楽しみやすいサイズ感で、プレオープン初日から早々に完売するほどの人気でした。
▷ みんなのベーグルFURUKAWABASE店の実食レポはこちら
まとめ｜松山のベーグル、食べ比べるとこんなに違う！
今回は、松山市で実際に食べてきたベーグルのお店をまとめて紹介しました。
ふんわり、むっちり、もっちもち！
こうして並べてみると、同じベーグルでもお店によって食感や大きさ、フレーバーが全然違うんですよね。
お気に入りのお店を見つけたり、いろんなベーグルを食べ比べたり、松山でベーグル巡りを楽しんでみてくださいね♪
また新しいベーグルに出会ったら、こちらの記事にも追加していきます。
※メニュー・価格は訪問時の内容です。現在は変更されている場合があります。
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