バインミー専門店がオープン～西条市のカフェにて不定期販売中！
西条市の人気カフェPEACH!さんの定休日（火曜日）に、バインミー専門店が登場していると聞き、先日訪問してきました。
お店の名前は「AKI’s KITCHEN」（アキズキッチン）さん。
2020年5月より、イベントなどで出店活動を開始。
同年8月からPEACH!さんの定休日にその店舗で販売をスタートしました。
PEACH!さんの訪問記録は、こちら↓
バインミーとは、ベトナムでよく食べられている「ファストフード」
フランスパンに、パクチーなどの野菜やお肉をサンドしたものなんです。
ほぼ週一のオープンなので、タイミングが合わなくて、なかなか行けず。
やっと訪問することができました。
店内で食べることもできますが、今回はテイクアウトにしてみましたよ。
メニューについて
AKI’KITCHEN（アキズキッチン）のメニューは、こちら。
- ランチセット 900円（バインミー、トルティーヤチップス、フルーツ、ドリンク）
- 単品バインミー 600円
- ドリンク 300円（コーヒー、ジュース）
ランチセットは、PEACH!の店内で食べる場合は、素敵なプレートで登場するそうです＾＾
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カフェも利用できますが、4席しかないので、予約をおすすめしますよ！
予約は、AKI’s KITCHEN（アキズキッチン）のInstagramダイレクトメッセージから可能です◎
※Instagramは、記事の最後に載せています。
バインミーをテイクアウト
AKI’s KITCHEN（アキズキッチン）のメニューから。
単品バインミーをテイクアウト。
バインミーというものを、初めて食するゆりママん。
そして、挟まれている「パクチー」を食べるのも初めて！
どんなお味なんだろう～ドキドキドキ。
パンは、カリッとしていて、肉汁をしっかり吸収！
旨味をたっぷり吸収しているので、噛むごとにおいしさが口の中で広がります。
また、パクチーとお肉の組み合わせが、抜群に合うんですね～！
パクチーはクセがなくて、どんなお料理にも合いそう◎
とってもおいしかったです。
キッチンカーが近日始動予定！
AKI’s KITCHEN（アキズキッチン）は、近日中にキッチンカーが始動予定！
西条市を中心に、幅広く出店していくそうですよ＾＾
出店情報は、Instagramをチェックです。
※PEACH!の定休日にいつも出店しているわけではないようです。出店情報を必ずチェックしてお出かけくださいね。
出店場所（マップ）
AKI’s KITCHEN（アキズキッチン）が営業しているカフェ、PEACH!のマップは、こちら。
Instagram（インスタ）
AKI’s KITCHEN（アキズキッチン）のInstagramは、こちら。
最新情報は、こちらをチェックしてくださいね。
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