愛媛の新グルメが登場！2023年11月にオープンした飲食店【6選】まとめてご紹介します！
愛媛県内には美味しい飲食店が次々とオープンしています！
2023年11月には6件のお店が新登場！ぜひ訪れてみて、新たなグルメ体験を楽しんでみてください！
※地域順ではなく、オープンした日の順番に紹介しています。
店内の様子やメニューなどの詳細については、各記事のリンクを貼っていますので、気になる方はぜひご確認くださいね。
みなさまのおでかけの参考になるとうれしいです！
Cannelétier COLORIS（松山市）
「Cannelétier COLORIS」（カヌレティエクロリ）
- オープン日 2023年11月3日
- 場所 松山市湊町
群馬県からやってきた「カヌレ専門店」が愛媛初登場！
プレーンだけでなく、チョコ・抹茶・バニラなど、さまざまなフレーバーのカヌレが楽しめるので、カヌレファンにとって大注目のお店なんです。
中でもおすすめなのは、季節ごとで変わるカヌレシリーズ。
11月には「焼き芋ブリュレ」と「紫芋モンブラン」が登場していて、ほっくりしたお芋のやさしい甘さが引き立つカヌレとなっています。
松山市駅近くの「まつちかタウン」内にあるので、アクセスが非常に良く、手土産にぴったりですよ。また自分へのご褒美おやつにもおすすめです。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね。
罪深き栗（松山市）
「罪深き栗」
- 移転オープン日 2023年11月11日
- 場所 松山市湊町
全国テレビなどメディアで話題沸騰中の、愛媛の和栗専門店「罪深き栗」が場所を新たに再オープンしました。場所は、銀天街の裏路地。
昭和初期に建てられたレトロな佇まいがおしゃれで、定番のモンブラン『罪深き栗』や、四国中央市の新宮茶を使用した『栗しか勝たん。』などの大人気栗スイーツがここで手に入れることができます。
創業3周年を記念して新登場した「罪深き栗アートコレクション」は、かぼちゃ・いちご・抹茶など4種類展開していて、ひとりで食べられる食べ切りサイズに。
どの味も気になるので、それぞれ食べて見たくなりますね。イートインスペースは現在準備中だそうで、新たな注目スポットになりそうな予感がします！今後の展開にも注目です。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね。
草花ヴィレッジ（伊予市）
「草花ヴィレッジ」
- 移転オープン日 2023年11月11日
- 場所 伊予市中山町
松山市岩崎町のパン屋さん「草花ヴィレッジ」が、伊予市中山町のこよみスペース内に移転オープン！子どもから大人まで、遊びや体験、学びを楽しむ施設「こよみスペース」の飲食部門として新たなスタートを切りました。
これまでの人気だったパンやドリンクはテイクアウトが可能。さらに店内奥がカフェレストランになっていて、ランチやカフェメニューが楽しめるようになっています。
店内には広々としたお座敷があり、テラス席も充実。小さなお子さん連れからワンちゃん連れのお客さんまで、幅広い層に愛されるお店に。
秋は紅葉、春は桜が楽しめるスポットなので、ぜひ散策がてら訪れてみてはいかがでしょうか。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね。
Mayim Mayim（西条市）
「Mayim Mayim」（マイムマイム）
- オープン日 2023年11月17日
- 場所 西条市大町
西条市の紺屋町商店街で毎月5日に開催される「五日市」で大人気だった、ベーグルとマフィンのお店が西条市大町に店舗オープン！
JR伊予西条駅から徒歩約5～6分の場所にあり、テイクアウト専門で営んでいます。
店主さんのおすすめは「プレーン」と「塩バター」
むっちりと固めなハードなベーグルが好きな方に、ぜひおすすめしたい！ほかのベーグルはお客さんからの要望でやわらかめに仕上がっているので、ソフトな食感のベーグルが好きな方はぜひ選んでみてくださいね。
また、キノコ型の可愛らしいマフィンはコーヒーのお供にぴったり。
ひとつひとつパッケージが可愛いので、手土産にも喜ばれそうです。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね。
古民家カフェsora7（西条市）
「古民家カフェsora7」（ソラナナ）
- オープン日 2023年11月17日
- 場所 西条市氷見
築80～90年の古民家をリノベーションしたカフェが西条市にオープン。
格子扉や古い造りをそのまま生かした、あたたかな雰囲気の店内。各お部屋ごとに雰囲気が違っていて、訪問するたびに新たな発見と楽しみが生まれます。
朝8時半から営業していて、おにぎりやたまごサンドなどのモーニングが楽しめます。
人気の「おにぎりモーニング」は、たまご焼き、サラダ、お味噌汁などが付いていて、店主さんがコツコツと集めたという可愛らしい器たちが彩りを添えてくれます。
朝から幸せ気分になれるモーニングメニューでした。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね。
オーチョベーグル（四国中央市）
「オーチョベーグル」
- オープン日 2023年11月23日
- 場所 四国中央市妻鳥町
四国中央市と香川県・父母ヶ浜に展開するタコス屋さん「トランキーロカフェ」が、ベーグル店をオープン！前店舗の事業を引き継ぎつつ、トランキーロカフェのタコスで使用する『ミンチ』を使ったオリジナルベーグルなどが楽しめます。
レシピはなんと50種類以上もあるそうで、日替りでメニューを変えていくんだそう。行くたびに違うベーグルと出会えるので、何度でも通いたくなりますね。
オープン時間に合わせて焼きたてが並ぶので、購入するときはほんのり温かくて、パクッと食べたくなりますよ。お腹を空かせてぜひ行ってみてくださいね。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね。
まとめ
新しくオープンした愛媛県内の飲食店6軒を紹介しました。
この記事を読んで、新しい飲食店の魅力を堪能して、お気に入りのお店を見つけてみてくださいね。愛媛のグルメがどんどん盛り上がっていきますね！12月オープンのお店情報もお楽しみに。
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