【新店舗・開店情報】2023年2月オープンのお店まとめ～愛媛県内
みなさんこんにちは、ゆりママんです。
これまでブログ内で紹介した、2023年2月にオープンした愛媛県内のお店をまとめました。
※全部で8店舗掲載しています（今後オープン予定のお店情報もあります）
ゆりママんが実際に行ったお店のみをまとめていますので、ご了承ください（汗）
店内の様子やメニューについては、各記事のリンクを貼っていますので、ご確認くださいね。
江戸焼うなぎ もり川（松山市）
2023年2月1日に、西一万町から銀天街に移転オープンした「江戸焼うなぎ もり川」
メニューはうなぎ中心にしぼり、テイクアウト専用窓口を設けるなど、利用しやすい店舗に。
ここのおすすめは「鰻せいろ蒸し」
白焼きして蒸してからタレをつける〈関東風〉のうなぎが自慢で、身がふっくらとしていて、お箸で割るとほろほろっと身が崩れるぐらい、やわらかくて美味しいんです。
せいろ蒸しは、福岡県柳川で主流のうな重。
上品な錦糸卵は、まるで清流の流れを演出しているような、風情感じる上品な一品でした。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね↓
店舗情報
江戸川うなぎ もり川の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市湊町3丁目8-8
- 電話番号 089-935-5110
- 営業時間 11:00～20:00
- 定休日 月曜日
- 駐車場 なし（近隣のパーキングを利用しましょう）
un couleul（新居浜市）
2023年2月4日、新居浜市にオープンしたパン屋さん「un couleul」（アンクルール）さん。
週3回、木・土・日曜日営業の小さなパン屋さんです。
手づくりの焼き菓子や、ワンちゃんの肉球の焼き印が可愛い「生食パン」がおすすめですよ。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね↓
店舗情報
un couleul（アンクルール）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県新居浜市松原町4-35
- 営業時間 11:00～18:00（売り切れ次第終了）
- 定休日 月・火・水・金曜日
- 駐車場 あり（1台）
Patisserie NoeL（松山市）
2023年2月5日、オープンしたケーキ屋さん「Patisserie NoeL」（パティスリーノエル）さん。
福音寺町のCafe＆Dining CieL、大街道のCafe&Osteria LamPのスイーツ部門としてオープンしたケーキ屋さんで、ここで作られるスイーツは各店でも楽しむことができますよ。
ここのおすすめは「モンブラン」
現在3種類のモンブランが登場していて、どれもツリーみたいな可愛らしいフォルム。
下のタルト生地はサックサクで、あっさりとした甘さ。
ぜひ全種類食べてみてほしいです。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね↓
店舗情報
Patisserie NoeL（パティスリーノエル）の店舗情報は、こちら。
- 住所 松山市道後一万3-1 サンインテグラル道後1階
- 電話番号 080-9181-9388
- 営業時間 10:00～19:00（売り切れ次第終了）
- 定休日 木曜日
- 駐車場 あり（2台）
BURGER BULL（松山市）
2023年2月18日に松山市花園町にオープンした、ハンバーガー＆ダイニングバルのお店「BURGER BELL」（バーガーブル）さん。
ランチタイム限定のハンバーガーメニューは、ふわふわのバンズに、肉汁を閉じ込めたジューシーなパティがサンド。
バンズにはお店のロゴの焼き印がついていて、サイズがぴったりで可愛い～。
店内のネオンライトがおしゃれで、窓側の席からは花園町通りがチラッと見えるんです。
夜はもっとシックな雰囲気になりそうだなぁ。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね↓
店舗情報
BURGER BULL（バーガーブル）の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市花園町4-6 アプトンパーク21 2階
- 電話番号 090-3224-6102
- 営業時間 ハンバーガー11:00～19:00、ダイニングバー19:00～0:00
- 定休日 不定休
- 駐車場 なし（近隣のパーキングを利用しましょう）
醤和堂（松山市）
2023年2月21日にオープンした醤油ラーメン専門店「醤和堂」（しょうわどう）さん。
愛媛の人気ラーメン店「芯せかい」の系列店が手掛ける、こだわりの醤油ラーメンが楽しめるお店です。
メニューは大きく分けて、こってり醤油ラーメンと、あっさり煮干しラーメンの2種類。
おすすめの「特製醤和ラーメン」は、3種類のチャーシューと煮卵付きで880円とお安い！
さらに、煮干しラーメンは〈追い醤油〉をして楽しむのもおすすめ。
ひと味違うラーメンの楽しみ方を発見しましたよ。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね↓
店舗情報
醤和堂の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市和泉南2丁目11-15
- 電話番号 089-993-8786
- 営業時間 11:00～15:00、17:00～21:00
- 定休日 火曜日
- 駐車場 あり（60台）
麺屋柚木（松山市）
2023年2月21日に、松山生協石井店の敷地内から真砂町に移転オープンした「麺屋柚木」さん。
二郎系ラーメンが人気のお店で、こってりとした特豚そば・豚まぜそばのほかに、移転を機に新メニュー化した「中華そば」も注目なんです。
今回、レセプションに招待いただいたのですが、中華そばが一番人気だったそうですよ。
二郎系ラーメンを食べるのは初めてだったゆりママんですが、あっさりのスープを選ぶことができて、これがもう美味しくて！
にんにくのパンチのある風味がたまらなくて、麺をすすったときに心地よく香りが広がるんですよね。
今度は野菜増しで食べてみたいなぁと思いましたよ。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね↓
店舗情報
麺屋柚木の店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市真砂町3-2
- 電話番号 080-9839-1697
- 営業時間 11:00～15:00（L.O.14:30）17:00～21:00（L.O.20:30）
- 定休日 火曜日
- 駐車場 あり（2台）
カジュアルダイニングBon（キッチンカー）
西条市の人気洋食店「カジュアルダイニングBon」のキッチンカーが、2023年2月25日にオープン予定！
人気メニューのハンバーグがお弁当になって登場しますよ。
ジューシーでやわらかい洋食屋のハンバーグが、マルシェイベントやテイクアウトで気軽に楽しめる。
店舗がある西条市を飛び出して、愛媛県内のマルシェイベントを中心に出店していく予定だそうですよ。
ゆりママんも大好きで、ぜひおすすめしたいハンバーグ。
イベントで見かけたら、ぜひ行ってみてくださいね。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧くださいね↓
出店情報
カジュアルダイニングBonの出店情報は、お店のインスタをご確認くださいね。
小さな幸せ（松山市）
2023年2月24日、ギフト専門店いつき内にオープン予定のパン屋さん「小さな幸せ」
生食パンとフルーツサンドの専門店だそうで、耳まで柔らかいふわふわの食パンなどが登場するそうですよ。
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オープンしたらすぐに行こうと思うので、更新を楽しみに待っていてくださいね。
より詳しい情報は、こちらの記事をご覧ください↓
店舗情報
小さな幸せの店舗情報は、こちら。
- 住所 愛媛県松山市鴨川2丁目11-38ギフトのいつき内
- 電話番号 0120-33-8006
- 営業時間 10:00～18:00
- 定休日 確認中
- 駐車場 あり
新店舗のグルメを楽しんでみよう！インスタもチェック
いかがでしたでしょうか。みなさんのおでかけの参考になるとうれしいです！
今後も新店舗やグルメのまとめ記事を制作する予定ですので、ぜひチェックしてくださいね。
また、ゆりママんのInstagram（インスタ）では、愛媛県内のグルメや素敵なスポットを随時更新していますよ。
ブログと合わせて、ぜひチェックしてくださいね。
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